JAL成田-ジャカルタファーストクラス搭乗機食事編２

７月のことです。夫婦でバリ島に行ってきました。

洋食を食べてうっかり寝てしまい、寝姿を盗撮された記事からの続きです。
　　あまりにも気持ちよさそうに寝ていたので、思わず撮影したそうです。（byいちkanaさん）

ジャカルタ行きは、昼便ですし、すぐに起きましたよ～。

起きたらせっかく病が発病。

どう致しましょう。

どんなざるそばが出されるかも気になりますよね。

ここで、お蕎麦をツルツルってしたら美味しいだろうなあ。（笑）

でもやはり和食メニューも気になりますよね。（笑）

悩んだ結果、和食を注文してしまいました。
もし残っていれば「和食を食べてみたいです。」ってお願いしました。

まずは、前菜です。

焼き茄子のずんだ和え　厚焼き玉子　小芋の黄身おぼろ絡め
焼きトウモロコシの冷製茶碗蒸し　揚げ出し豆腐の鴨肉あんかけ

まずは、燻したジャガイモの冷製ウニ茶碗蒸しキャビアと共に

燻製したジャガイモのスープにウニもよく合うのですが、

キャビアを入れると味が引き締まりますね。

生臭くならないものなのですね。美味しかった～。

次は、蓮根餅と焼き帆立の椀　青柚子の香りと共に

青柚子と言うより、ジュンサイとミョウガが効いておりました。（笑）

ANAの和食は塩味が若干強く感じるのですが、JALは薄塩で嬉しいです。

そして、毛蟹と蒸しアワビの冷製　すだちと黒酢のジュレがけ

立派なアワビでしたよ。しかもその裏には、毛蟹のむき身がいっぱい。

残念ですが、私はここで大満足です。（笑）

ちなみにここまで、全て１人で食べたわけではなく、２人でシェアした物もありますよ。

メインの台物は、いちkanaさんの写真を借りました。（笑）

厚切り和牛フィレ肉すき焼き賀茂茄子添え

白ご飯（ちりめん山椒）とトマトとバジルの味噌汁

すき焼き味ですが見事なミディアムレアで、ご飯にもピッタリだったそうです。

味見してみたかったのですが、洋食のステーキも食べてしまっているので味見すらできませんでした。（汗）

と言うわけで、いつもアラカルトメニューとデザートが食べられない我が家です。

〆は、果物を頂いて、大満足でした。

JALのファーストクラスは和食も素晴らしいです。

ちなみにマカロンはお土産として持たせて頂けました。（笑）

ダブルミール、洋食のメインを二つ取ったので、トリプルミールでしょうか。（笑）

実際は、夫婦でシェアしておりますので、両方食べられました。（笑）

食べ物を残すことができないので、１人ではできない贅沢です。（笑）

人生を夫婦で楽しむ方法