この時期はやっぱり連日りんご三昧！
シナモンがしっかりきいたりんごのパイを。
ずっとご無沙汰中のWAOさんへ行ってきました。
先日まで開催されていた「暮らしのわくわく週間」のイベント中に
WOLDさんのお菓子を買いに、久しぶりに金町へ。
「喫茶できるよ〜」と、久しぶりにお会いした店主さんに声をかけてもらって
せっかくなのでサクッと一息。
WAOさんのはじめてのパイを。
実は折込パイのお菓子を出すのがはじめてというWAOさん。
今年はコラボカフェに行かなかったので
アップルパイとアイスコーヒーでいつも喫茶時間を。
シナモンがきいた紅玉たっぷり♪
WAOさんではスパイスはハーブのきいたお菓子って珍しいので
ちょっと新鮮。
くたっとなるまで煮たりんごを、パイ生地にのせて。
くどくなりがちなパイも、薄めだからサックリ軽い♪
本来は生クリームが添えられていますが
「クリームなし？」と声をかけてくれるいつもの優しさ。
この日はうしろに予定があってあまりゆっくりできなかったのだけど
WAOさんのりんごのおやつをいただけて嬉しかったな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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【たべものと日用品 WAO 】
東京都葛飾区金町4-23-11
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