いよいよランチがスタート！
と、その前に…。
実まだのハードパンはいただいたことがないんですよね。
先週から『たべものと日用品WAO』さんではじまったラタトゥイユのランチには
こちらのハードブレッドか、もちもちのマフィンがつくそうですよ。
というのもどうしてもこちらに来るとスコーンをいただきたくて。
大好きだった恵比寿のお店のレシピを参考にされているWAOさんだけど
作り手が変わればあじわいも変わります。
最近なんとなく、うかがうたびに
WAOさんらしいあじ、になってきたのかなと感じることも。
まるめ方や人の体温ひとつでかわるお菓子作り。
ひとことで"ザクザクスコーン"といってもおいしさはさまざま。
それでも8月以降は日曜日も営業になったりと
すっかりご近所さんには人気のようで、
スコーンやお菓子が売り切れることも。
店主さんもマイペースでゆったり営まれているので
そこは金町ならではの空気感、あしからず。
ランチのレポはまたすぐにでも！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【たべものと日用品 WAO 】（過去記事：1 ・2 ・3 ・4 ）
東京都葛飾区金町4-23-11
03-5876-3167