はじめはどうなることやらと思った猛暑も
9月の台風以降なんだかもうすっかり秋。
ここのところ、日中は少しあたたかい日もありますが
朝晩はぐっと涼しく。体調、どうぞお気をつけて。
ぼん！っと膨れた頭でっかちのパウンドケーキ。
芋栗カボチャ系はあまり好んでいただくことはないのですが
タイミングよく焼きたてお菓子に出会えたので
おそらく今季、最初で最後の栗のおやつを♪
『たべものと日用品WAO』さんもすっかり秋めいています。
この日は平日のお昼どき、とってものんびりした時間。
その時あるおやつをいただければ、とふらっと寄ったら
すごいの、焼けました！（笑）
倍率間違えたー！と嘆く和田さん。
型から大きくはみ出したのはパウンドケーキ、もとい
「食パンだよね」とその場のみんなで大爆笑。
そんな人柄がまたあったかくておもしろくて、ワオさんらしい。
焼きたてのパウンドケーキなんていただける機会めったにない！
頭でっかちの栗とクリームチーズのパウンドケーキを
これまたでっかくカットしてくれました。
栗がごろごろ、ではなくペースト常にしたものを練りこんでマーブル状に♪
個人的にはこっちの方がうれしい！
わかります？よーく見ると
下がほんのり栗色。
上はクリームチーズを混ぜ込んだ生地。
栗のお菓子はどうしてもモンブランなど生クリーム系が多くて苦手なのだけど
やさしい甘さなので、こういう仕上げだとほんのり香ってとってもお上品。
そして何より、大好きなマフィンみたく
カリッカリになるまでしっかり焼き込んだトップがやっぱりおいしー！
パウンドケーキでもこのカリカリ感が食べられるなんて嬉しい限り。
大きくてひときれでお腹いっぱい（笑）
今年も10月20日（土）・21日（日）に
『暮らしのわくわく展』の開催が決定しましたー！
わたしも、今年もお手伝いに入りますので
ぜひぜひご予定あわせて金町に遊びに来てください*
わくわく展の公式インスタグラムもフォローよろしくお願いします！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【たべものと日用品 WAO 】
東京都葛飾区金町4-23-11
03-5876-3167