やさしい、というより滋味深いおやつが好きです。
にんじんを使ったケーキも
スコーンと同じように、十人十色。
具材ごろごろのアメリカンなキャロットケーキも大好きだし
素朴でやさしいシンプルなケーキもおいしいなって思います。
WAOカレーをはじめてもちもちマフィンver.でいただいたとある日曜日。
この日はお店の開業を目指している友人と一緒に。
トマトベースのカレーはマフィンとも相性がよくて。
マフィンの小麦のやさしい甘みが
トマトと梅干しの酸味をまろやかにしてくれる。
イイホシさんの器でいただくWAOカレーも何度目かな。
こうやっておいしいカレーがいただけるのはやっぱり嬉しい。
そしてこの日はまだはじまったばかりだったにんじんマフィンと
いつものスコーン。
まったく華やかさのないシンプルなマフィンだけど
シナモンがいい香り。
にんじんの水分でいつもよりしっとりした食感も
おうちでリベイクしてカリッと焼き上げればまたさらに美味しくて。
今はチーズクリームののったにんじんケーキもはじまってるみたい。
いろいろあってちょっとご無沙汰しているけど、またゆっくり。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【たべものと日用品 WAO 】（過去記事：1 ・2 ・3 ・4・5・6・7・8・9・10
東京都葛飾区金町4-23-11
03-5876-3167