【夏場のお弁当の困りごと！傷みにくいオムライス弁当のコツ】
野菜ソムリエ料理教室エッセンスの
きくちゃん先生こと
大久保掬恵（きくえ）です！
お弁当のコツや
野菜の簡単おやつなど
お役立ち動画を
YouTubeで情報発信始めます！
エクセルも使えない、
実はPC💻も苦手💦
アナログな私ですが
皆さまに
わかりやすく
お役に立てる情報発信
できればと
得意な写真とイラストで
お伝えして行きます！
かなりマイペースですが
よろしければ、
チャンネル登録お待ちしてます！
今回は夏場の
オムライス弁当
傷みにくいコツと
かわいいハート模様絞りです！
簡単にまとめた
35秒動画はこちらです！
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=aM4XMKfwOUY
夏場の混ぜご飯系は
傷みが心配！
そこで
ケチャップライスに
すし飯を使えば
傷みにくくなります！
我が家では
お寿司のレッスンのあまりの
すし飯を使って
ケチャップライス作ります！
もともと
ケチャップには
酢、砂糖、塩が含まれているから
味には影響なし！
塩とケチャップは少なめに！
お弁当メニューは
○オムライス
○ケール
○ウインナー発色剤など不使用
○枝豆、ミニトマト
○蒸しかぼちゃと人参
○紫玉ねぎのマスカット酢漬け
ハート模様の描き方は
動画でどうぞ！
https://youtu.be/aM4XMKfwOUY
エッセンス料理教室では
ポイントやコツを
イラストや動画で
誰にでもわかりやすく！
楽しく学んでいただきたいと
活動中！
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