2024.8.9(金) 台北旅行1日目
スワンナプーム 8:25発
台北 桃園空港 13:05着
・宿泊ホテルはHilton台北新板
・外せない！台北101の下見へ
・晩ご飯はホテル近くの火鍋屋
2024.8.10(土) 台北旅行2日目
・朝のプール＆近所のファミマ
・ミスドとはてなマークのランチ
・5時間居た国立故宮博物館
・台北の花火大会最終日
・晩ご飯は今回の旅イチだったアレ
・2つ目のホテルはHilton間隣
2024.8.11(日) 台北旅行3日目
・やっと入れた鼎泰豊
・なつかしのシティースーパー
・工場跡地をリノベアート華山1914
・台北旅行1で番良かった市立美術館
・高さ508mの台北101で誕生祝い
2024.8.12(月) 台北旅行4日目
・運気急上昇！台湾最古の龍山寺
台北 桃園空港 14:05発
スワンナプーム 16:30着
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台北市創業の鼎泰豊は、
香港でもよく行ったし、
タイでも時々行っている。
台北に行ったら必ず行かなくちゃ！
と決めていたのだけど、予約ができない。
整理券を貰わないといけなくて
行動範囲のあちこちにある
支店にその都度寄ってみるが、
発券終了だったりして振られっぱなし。
で、ちゃんと時間を作って
整理券を貰いに行った。
私たちが行ったのは復興店。
店舗によって開店時間が違うので注意。
最近動画ばっかりで、
写真をあまり撮っていない。
頼んだもの全部とそのお値段は
動画で。本日インスタにあげます。
いや流石の鼎泰豊、
スタッフの教育が素晴らしくて、
とにかく、気が利く。
私たち、お料理が冷めないように、
空のせいろを、他のせいろの
上に被せて蓋として
使っていたのだけど、
それ片付けられちゃった時、
店員さん、後からわざわざ
蓋を持ってきて、被せたの。
空のせいろを持っていく時に、
下のせいろにお料理があるのを見て
気づいたのだろうね、
空だけど蓋として使っていたんだってことに。
それとか、
椅子の背もたれにかけている
服が汚れないように、
カバーをするとかもさっとやるし、
テキパキテキパキ、
お茶も注ぎにきてくれる。
よく考えたら飲茶のお店で
ビール置いてる時点で、
観光客に寄せてるよね。
香港時代、ビールを頼むと
「近くの店で買ってきて」
って言われることがよくあった。
ビール置いた方が売り上げ的にも
儲かるんじゃない？って思うけど、
飲茶ってそもそもお茶で楽しむもの。
だからビールなんて邪道なのかもだけど
その度に、コンビニへ走った。
ビールを飲みたがる人もいる。
ならば提供しましょうよ、
ってちゃんと用意がしてある。
味も美味しい、サービスもよい。
世界に広がるわけだね。
本場台北の鼎泰豊
行けて良かった。美味しかった。
大満足な、満腹感。
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【駆け足、自己紹介】
中3の時に自己流で洋服を作る
文化服装学院アパレルデザイン科へ進学。ジュエリーコンテストで、グランプリ賞を受賞
卒業後は、
雑誌、広告用に使う一点物の衣装の道へ本格的に進むために、
その後独立、創作的なネクタイを作る『ネクタイ作家』として、
結婚、出産を経て香港へ移住。香港モチーフを題材にしたbagを
タイへ移住した現在も香港作品を作り続けながら作品のレシピを公
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