さて、去る昨年の10月8日(水)の「親の受診に付き添っていること・1」
また 去る11月9日(日)の「親の受診に付き添っていること ・2」のブログ
のそれぞれ共に中段やや上、そして、去る2月23日(月)の「天皇陛下行幸の君恩に浴して」のブログ
の中段やや下に記させて頂きました某・ボランティアのサークルから、下の画像の書類が届きました。画像を クリック(click)(もしくはタップ)して頂きますと、拡大致します。
この某・ボランティアを維持する為に、当方は、毎月 数万円以上負担致しております。月々 数十万円位掛かった時期もあります。会館を建設するとなると、家族3人それぞれ百万円ずつ すなわち 合計で 金3百万円を寄付したこともありました。累積致しますと、膨大な金額になります。また、去る10月5日(日)の「ボランティア・高尾山登山」
と去る1月21日(水)の「ボランティア・高尾山登山・その2」のブログ
で、
「(前略)18年間、月二回、日曜日に、・・・ボランティアを、このトップの方々二人に委託されて、行って参りました。そのボランティアで、過日、子供達と父兄を連れて・・・」とぉ伝え申し上げましたボランティアとも関係しています。更に、去る8月29日(土)の「男性看護師・続報6」のブログ
の上段に記させて頂きました某・ボランティアとも関連しています。平成4年から、毎年 委嘱されまして、この某・ボランティアの秋の丸一日の講習会、平成5年から同・13年迄のゴールデン・ウィークの丸一日の全国の大会、そして、同・6年から同・15年迄の丸一日の夏の会などの救護係のボランティアを行って来ました。この救護係の班長によりますと、医師は なかなか来て貰えないとのことでした。
そのうえ、去る1月14日(水)の「『三つ子の魂百まで』の教育」のブログ
の上段に記させて頂いた、施設長から依頼されて 同・6年から同・8年迄 毎週丸一日 ボランティアで伺った某・児童養護施設とも関係しています。
この書類によりますと、この某・ボランティアの中の一つのことを行う為に 可能の時間帯に Oを 少なくとも10個以上つけて下さいとのことです。すなわち、可能日が少ないと配慮の効いた、余裕がある企画が出来ませんので、出来るだけ多くの可能日を記入して下さいとのことです。その某・ボランティアの中の一つのことの月一回の為に 可能日を10個も、しかも、配慮の効いた、余裕がある企画が出来ないとの理由で 書類の提出を迫って来るということは如何なものでありましょうか。道元禅師が執筆された正法眼蔵に、「修証一如」が書かれてあります。人生は修行と思っておりますので、この某・ボランティアも続けているのであります。しかも、前述のブログに記させて頂きましたように、母親から伝えられたボランティアで御座います。その母親によりますと、少なくても成人男性には無理とのことでした。飽くまでも、ボランティアで御座います。この某・ボランティアの先輩によりますと、このボランティアは、余分なこととのことでありました。それで、この某・ボランティアの後輩の男性に、これ以外のことを一所懸命やれということなのでしょう、と伝えました。また、去る10月7日(火)の「ボランティア・地域医療」のブログ
、去る1月25日(日)の「ボランティア・地域医療・その2」のブログ
、去る1月29日(木)の「ボランティア・地域医療・その3」のブログ
、そして、去る8月8日(土)の「ボランティア・地域医療・その4」のブログ
に、
「(前略)
先輩から委託されて学部生であった頃から関わっております、母校の医学部と某・看護の大学が主催しています地域医療研究会(後略)」と記させて頂きました地域医療研究会の学部生の方々には 10数年以上前から 伝えていることがあります。すなわち、地域医療研究会は 研究会の中では ボランティア的な研究会と云われますが、ボランティアをする前に 大切なことがあるという観方があります との旨を伝えています。つまり、自分探しをしている人には、このボランティアを通しまして 見付かるように心より祈っておりますし、本来の 為すべきことが見付かりますように心より祈らせて頂いております。
某・ボランティアからの書類
ときに、去る10月2日(金)の「金木犀の花(心の眼を開いて)」のブログ
の上段に、
「(前略)
大学を卒業致しました春に、関西に卒業旅行を致しました。(中略)大阪の難波から南海電鉄で高野山に行きました。そして、一人で、某・宿坊に二泊致しました。それ以前に、この某・宿坊には親と宿泊したことがありましたが、・・・(後略)」と記させて頂きました。それ以前に 母親と宿泊したのでありますが、約30年前のことであります。母親は 気に入りますと、人を連れて泊まりに行くのですが、某・宿坊も 気に入ったようであり、約25年前 姉妹3人を連れて行きました。因みに、将棋に御関心のぉありになられるぉ方であらせられましたら 御承知のことであらせられますように、一昨日 そして 昨日、将棋の棋戦の全7タイトル戦の中で最高峰とされる竜王戦の七番勝負第3局が行われました。その会場が、前述の某・宿坊でありました。この某・宿坊は、庭が広いのです。なお、「貧女の一燈」と申しますが、このとき、当家から 高野山・奥の院の燈籠堂に 30万円の燈籠を寄進させて頂きました。
ところで、昨日 母親から連絡があり、部屋の電気が、全て消えてしまったとのことでした。そこで、何か電力の多い家庭電気製品を使っていたのかどうか と訊きましたら、電子レンジ(英語:microwave oven)と炊飯器を 両方使用していたとのことでした。それで、ブレーカー(英語:breaker)が落ちていましたので、元に戻しました。すると、電気が点いたとのことでした。ブレーカーを 元に戻す際に、電力を沢山使っていた為に ブレーカーが落ちたのかどうかを、すなわち、原因を確認する必要があります。漏電の為に ブレーカーが落ちたという原因を除外する為です。
次に、昨日、一日のおかず(菜食)は、
まず、小鉢に、がんもどきの煮物です。
がんもどきの煮物
そして、厚揚げの煮物です。
厚揚げの煮物
また、牛蒡、そして、人参の金平です。牛蒡を入れると、香りがよくなりますね。某・外国人にとりましては、木を食べているように見えるのだそうです。因みに、御承知のように、牛蒡には食物繊維が豊富に含まれています。および、食物繊維のことは、去る
11月20日(木)の「切り干し大根(昨日のおかず)」のブログ
で記させて頂きました。更に、去る3月31日(火)の「ブロッコリー」のブログ
の上段に、「(前略)牛蒡に含まれる食物繊維は、主にセルロースという『不溶性食物繊維』です。(後略)」と記させて頂きました。
ならびに、去る11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ
で、「(前略)人参は皮を剝かないで調理するとのことでした。(後略)」と記させて頂きました。このことにつきまして、
去る7月12日(日)の「柴漬け」のブログ
の中段やや上に、
「(前略)去る6月29日(月)の『微笑み』のブログ
のコメント1で、誠に有り難いことに、(中略)御賛同頂きました。(後略)」と記させて頂きました。
金平
および、南瓜の煮物です。因みに、南瓜のことは、去る4月16日(木)の「酢漬け」のブログ
の中段やや上に記させて頂きました。
南瓜の煮物
最後に、昆布と椎茸のダシによります、小松菜、ぶなしめじ そして 葱の味噌汁です。因みに、昆布のことは、去る昨年の10月24日(金)の「健やかに生活をして頂くために」のブログ
の中段に記させて頂きました。また、去る3月22日(日)の「わかめ」のブログ
の中段に、
「(前略)
昆布やわかめなどの海藻類には、『水溶性食物繊維』であるヘミセルロースが含まれています。(後略)」と記させて頂きまして、食物繊維につきましてぉ伝えさせて頂きました。更に、食物繊維のことは、前述の
去る11月20日(木)の「切り干し大根(昨日のおかず)」のブログ
の中段でも記させて頂きました。
ならびに、椎茸のことは、去る6月12日(金)の「レタス」のブログ
の中段やや上に記させて頂きました。
そして、小松菜のことは、去る昨年の10月16日(木)の「身土不二」のブログ
に記させて頂きました。しかも、「ぶな」のことは、去る12月26日(金)の「ぶなしめじ」のブログ
に記させて頂きました。それから、去る昨年の10月9日(木)の「笑いと菜食療法ー菜食に導かれた過程ー小乗から大乗へ」のブログ
の中段に詳細に記させて頂きましたように、葱にはアリシン(硫化アリル)(英語:allicin)が含まれています。
さて、昔から言われている味噌汁のことを発展させた話につきましては、去る4月8日(水)の「南瓜」のブログ
の中段以降に記させて頂きました。しかも、去る7月11日(土)の「日本人の魂の食べ物」のブログ
の中段やや下に、
「(前略)去る6月29日(月)の『微笑み』のブログ
の中段やや下に、『味噌汁は、日本人の魂の食べ物ですね。』と記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。そのうえ、去る8月23日(日)の「アスコルビナーゼ」のブログ
の下段やや上に、味噌汁である「御御御付」のことにつきまして、
「(前略)『御』が3つも付くのですから、誠に有り難い食べ物ですね。(後略)」と記させて頂きました。
同居している両親は、と以前 訊かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る昨年の10月9日(木)の「笑いと菜食療法ー菜食に導かれた過程ー小乗から大乗へ」のブログ
に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。
あと、これらのおかずに、玄米御飯で御座います。玄米も、庶民的にスーパー・マーケットで購入して来ます。
御承知のように、玄米の糠には、去る11月10日(月)の「らっきょう」のブログ
でぉ伝え申し上げましたように、糖質からエネルギーをつくり出すときに役立つとされているビタミンB1(チアミン)が含まれています。ビタミンB1(チアミン)のことは、去る3月30日(月)の「脳の神経細胞の新生」のブログ
の上段から中段に掛けてでも記させて頂きました。
また、らっきょうには、キャベツの約50倍の、前述の「水溶性食物繊維」が含まれています。キャベツのことは、去る12月20日(土)の「キャベツ」のブログ
に記させて頂きました。更に、らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける、「アリシン(硫化アリル)(英語:allicin)」という成分が多く含まれています。因みに、「アリシン(硫化アリル)」は、葱類に共通して含まれています。玉葱に含まれている、血液をサラサラにする効能があるとされる「アリシン(硫化アリル)」を効果的に摂取るための調理法は、去る3月25日(水)の「玉葱」のブログ
に記させて頂きました。なお、玉葱に多く含まれるフラボノール(英語:flavonol)にも、血液をサラサラにする働きがあるとされています。このフラボノールは、フラボノイド(英語:flavonoid)類の仲間であり、フィト・ケミカル(英語: phytochemical)であります。そのうえ、このフィト・ケミカルにつきましては、去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ
、去る10月12日(月)の「産土の神社の『例大祭』」のブログ
、そして、去る10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログ
のそれぞれ中段以降に記させて頂きました。
それから、玄米には、ビタミンE、食物繊維、そして、K(カリウム)が含まれています。因みに、K(カリウム)のことは、去る1月9日(金)の「茄子」のブログ
に記させて頂きました。また、玄米のような穀類に含まれている食物繊維は、前述の牛蒡と同様に、「不溶性食物繊維」です。前述の「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」のことにつきましては、前述の 去る3月22日(日)の「わかめ」のブログ
の中段に記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ方につきましては、去る11月17日(月)の「黒胡麻」のブログ
で記させて頂きました。また、玄米の炊き方につきましては、去る11月26日(水)の「蕗」のブログに記させて頂きました。
本日も、最後迄ぉ読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^)