ダイエット中のおすすめ和菓子
すこんにちは51歳でも諦めない美と健康をめざすダイエットサポーターゆみちゃんですなんだかご無沙汰な投稿台風は鹿児島に上陸したもののかなり大人しめの台風で朝には静かに去っておりましたさて、先月末にはるばる高速使って片道1時間半大隅半島の肝付町「菓子工房 せんが」さんの和菓子教室に行ってきましたー7月のメニューは・わらび餅・わらび饅頭・かのこ・糸巻き・願い笹わらび餅の写真を撮るのを忘れてましたカワイくないですか私、子供の頃はあんこが大嫌いそれが高校生の時に茶道部に入ったのがきっかけで和菓子大好きになりInstagramの和菓子職人さんの作品を見るだけでも楽しくて2年前?京都に行った時も真っ先に上生菓子の体験に申し込みそこからさらに和菓子好きになり…でも鹿児島では和菓子教室ってあまり聞かないそんな時に知り合いが教えてくれてちょっと遠いけどそんなの関係ねーそんなの関係ねー私の中の小島よしおが叫んでおりましたということでめったにいかない大隅半島へ体調を崩されてから前職を辞められて今の和菓子教室を始められたそうで「お菓子作りのその先に 笑顔がありますように」と先生の和菓子作り教室に込めた想いとってもステキ作り方もとっても丁寧に教えていただきましたわらび餅といえばきな粉!大豆アレルギーの私は例の粉ひよこ豆粉を持参で参加和菓子作りの飾り付けはセンスが問われみんな真剣教室はシーンダイエットサポーターである私は…作ってる最中にダイエット中でも食べられる和菓子にならないか?なんて考えながら作っていました例えばあんこを発酵あんこに変えたり上白糖をエリスリトールや煮切りみりんに代用できないかなどこれから実験してみようかなーって思っていますまたわらび餅の栄養についても調べてみました!きな粉はタンパク質、食物繊維、鉄分カルシウム、イソフラボンが含まれるしわらび粉はビタミンB群、ビタミンE、カロテン食物繊維が豊富特に不溶性食物繊維が豊富で便のかさを増して腸を刺激する整腸作用また不溶性と水溶性の両方の食物繊維の働きを持つ難消化性デンプンが豊富なので、便秘解消に効果的そして難消化性デンプンは冷やすことによって増えるそうなんですよ〜混ぜる糖質の量にもよるけどカロリーも低め夏のひんやり和菓子ダイエット中の方にもおすすめ!コロナの影響で試食は帰ってからということで同じ鹿児島県とはいえめったに来ない大隅半島行ってみたかった雄川の滝を見に行ってマイナスインいっぱい吸って帰ってきました手作りわらび餅貴重なわらび粉を使っているので本当にとろんとして美味しかったもう近所のスーパーで売ってるわらび餅なんて比べ物にならない早速、わらび粉をネットで検索本わらび粉 / 1kg TOMIZ(創業102年 富澤商店)Amazon(アマゾン)15,087円特撰わらび粉 / 1kg TOMIZ(創業102年 富澤商店)Amazon(アマゾン)2,126〜2,836円届くのが楽しみです今日も最後までお読みいただきありがとうございましたしっかり食べて痩せるベルラスダイエットについて知りたい方はクリックしてくださいねゆみちゃんのmy PickAmazon(アマゾン)小川産業 小川の石釜二度焙煎 ひよこ豆粉 300g864円