予測不能な売上を記録したクリーニング店
こんにちは、菅です。
さきほど、昨年から このブログで何度もご紹介しているクリーニングやましたの3代目経営者、山下恭平さんからこんなお話をお聞きしました。
───
今週に入って予想不可能な動きになっています。
平日にもかかわらず昨年のピークと同じくらいの売上なんですよ
この時期の平日ではありえない数字です。
ちょっと理解不能です。
───
どうやら恭平さんの会社では、
いままで経験したことが無い売上を記録するお店が出てきている
という状況になっているようです。
昨日の記事でもちょっと触れましたが、今年の３月は売上が伸びやすい状況になっています。
恭平さんのお店では、
昨年からお店を良くするために様々な取り組みを続けてきました
その結果、
全店で客単価が上がり続けるという状況になりました
そこに、
たまたま売上が上がりやすく季節要因が重なりなりました
そして、
その結果・・・・、
経営者さんが予測不可能なほどの売上になった
ということのようです。
「 予測不可能なほど売上が多いんです！！ 」
経営者なら一度は言ってみたい言葉ですよね。
でも、実は、
それをあなたのお店で再現するのはそんなに難しいことではありません
だって、私は何度もそんな話を聞いてきましたから。
最後に、恭平さんの事例を紹介した記事の一覧を紹介しておきます。
ぜひ、参考にしてみてください。
- 売上を上げ続けてきた話
- 売上を上げるためにまずしたこと
- やっぱり売上げアップに向けて変わってきちゃいました
- 「話を聞いてください」と言われる理由
- 人材育成したい社長さんがまずすることとは？
- 意外なスタッフが活躍しだしたクリーニング店
- 社員旅行でハイタッチする会社
- 汗取りが１．５倍取れてしまったクリーニング店
- スタッフが自発的に動くようになったクリーニング店
- 売上が１．５倍になったクリーニング店
- 売上が突き抜けたクリーニング店
- 売上が突き抜けたクリーニング店のスタッフが語ったこととは？
- スタッフ同士のトラブルの解決方法
- 売上の伸びが止まったクリーニング店
- 「 スタッフが協力してくれない・・・ 」そう思っているあなたへ
- 全店で客単価が上がり続けているクリーニング店
- 人手不足で困らなかったクリーニング店
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
ありがとうございます
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