冷凍食材を使って、夕飯

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。

 

 
１１月・月曜→レンジでエビチリ定食
 
１2月・月曜→フライパンで秋刀魚のひつまぶし、ウィンナーの磯部揚げ
 
 
 
こんばんは～♡
こんばんは～♡
今日は次男が学校で描いた絵が、展覧会に飾られることになりまして、
見てきました～！！
うちの子、絵が苦手なのになぜ？って私も本人も疑問があせる
 
 
さて、そんなわけで帰りが遅くなり、
スーパーにいけない日でも困らない作り方をしてみました～ドキドキ
 
しかもね、冷凍野菜って栄養がないなんて
思っている方がいたり、
添加物だらけと思っている方がいるのですけど
実は一部の栄養素は生のものより多いってご存知ですか！？
 
 
 
今日は台湾風焼きそば定食な夕飯です。↓クリックすると、レシピページに進みます。
①ピリ辛が食欲をそそる♡香港の屋台風やきそば～
②ブロッコリーとイカの中華風サラダ
③豚小間肉でなんちゃってチャーシュー　
④冷凍アセロラフルーツ
 
 
以前、こちらでご紹介した２月のサイクル用の料理なのですが、
台湾風焼きそばの夕飯です。こちらは冷凍食品を使わずに作るレシピです
 
こちら以前日中につくって写真をとったもの。
うーんやっぱり、昼間の写真は綺麗、、、。
いつも昼とった写真をご紹介したいのですが、、、、
リアルな夜の時間の写真になってしまい、見て下さっている方、申し訳ありません。
 
今回は、こちらを、超短時間で、
業務スーパーで買ってきた冷凍食材を使って作ります。
 
 
週末まとめて買い出しをする方にもおすすめです。
 
 
 
 
②ブロッコリーとイカの中華風サラダ
イカの風味がきいて、美味しいですドキドキ
冷凍ブロッコリー２５０ｇ、冷凍イカ１００ｇ、料理酒（紹興酒のほうが美味しくできます）　大さじ２、中華の素　小さじ２、唐辛子輪切り　一つまみ
 
耐熱容器にいれて、蓋またはラップをして
レンジ６００W７分加熱して完成です。
 
 
 
 
①ピリ辛が食欲をそそる♡香港の屋台風やきそば～
↑クリックすると作り方ページに進みます。
 
こちらは今回、冷凍パプリカを使いました。
この冷凍パプリカ、和え物や炒め物など彩もよく便利です。
また、この刻み生姜も便利なうえに、生のショウガをいれたような風味になります。
 
 
今日は週初めから、ビールですね滝汗
続いてなんちゃってチャーシューの作り方にすすみまーすドキドキ
 
 
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材料（４人分）です
作り方です
 
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栄養士そっち～の献立本が発売されましたラブラブ

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準（厚生労

 

働省による）という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 

 

 

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