最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧神奈川「雨降 純米 水酛 無濾過生原酒」９０％精米とは思えないクリアな甘旨味が可憐に踊る神奈川「雨降 純米 水酛仕込 愛山」上質な甘味と多彩な含み香がアバンギャルドな世界を描く埼玉「晴雲 純米吟醸」茫洋とした甘旨味がどんよりと舞う富山「蜃気楼の見える街 秋酒 純米吟醸」乾きすぎた甘旨味がチクチクとした感触をばらまく京都「神蔵 純米大吟醸 責め 五百万石 無濾過生原酒」９９．９％純度の甘味が主役を張る京都「神蔵 純米大吟醸 五百万石 無濾過生原酒」肌理の細かな甘旨味が芳醇な香りと可憐に踊る京都「神蔵 クリア６５ 純米生酒」気持ち歪みのある甘旨味がアンバランスに踊る京都「神蔵 ルリ６５ 純米生酒」しっかりサシの入った濃い目の甘旨味が凜々しく踊る番外編＝目隠し日本酒飲み比べ会～１位になったのはなんと岐阜「千古乃岩 純米大吟醸」どんよりと垂れ込めた雲の下で中庸な甘旨味が沈黙の舞いを見せる岐阜「千古乃岩 純米吟醸」凡庸な甘旨味が霞の中を迷いながら踊る岐阜「千古乃岩 辛口純米」儚い甘味を粗削りな旨味が凌駕し、最後までモノトーンの世界を守る山形「吾有事 純米大吟醸 雲の上」気持ち濃い目の甘旨味が酸渋に囃されるものの、重々しく踊る山形「吾有事 純米大吟醸 火先」甘旨味が小気味よく、デリケートに舞い、酸渋が輪郭をしっかり作る埼玉「五十嵐 山廃純米 無濾過生原酒」多彩な甘旨味がカラフルでモダンな世界を描く埼玉「五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒」フレッシュで初々しい香りに囃され、甘旨味が麗らかに踊る茨城「結ゆい 純米大吟醸 生酒」流麗ながらも密度の濃い甘味が色香を放って踊る長野「アルプス正宗 純米原酒 山恵錦」均整の取れた甘旨味と面白い酸味が独自の世界を描く長野「山三 紫翠 純米大吟醸 無濾過生原酒」洗練された甘旨味が静謐な世界でおっとりと舞う長野「山三 山霞 無濾過生原酒」プクリと膨らむ甘味がチャーミングな世界を放つ<< 前ページ次ページ >>
