最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧長野「山三 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒」シルキータッチの甘旨味がキュートに踊る長野「山三 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒」ハイクオリティの甘旨味が酸渋とキレのいい舞いを披露山形「楯野川 一雫入魂 純米大吟醸」高貴な甘味とレースのような旨味が羽毛のような世界を描く福島「天明 純米火入 オレンジ」どっしりとした甘旨味が折り目正しく、精緻に踊る米国「獺祭 Blue Type23 純米大吟醸」香り抑えめで余韻がやや長い山口「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」高純度の甘旨味が、麗らかな香りと優雅に舞い、しっかり切れる岩手「タクシードライバー 純米原酒」多彩過ぎるコクが騒々しいカーニバルの世界を描く佐賀「天吹 純米大吟醸 linen」スタンダードな甘旨味が、無難に優等生の踊りを披露する神奈川「雨降 山廃 倍麹 雄町」甘味と乳酸が見事なミルキーの世界にいざなう神奈川「雨降 純米 りんご酸77号酵母仕込」熟していない青いリンゴを思わせる味わい神奈川「雨降 純米 桃色かすみざけ」フレッシュジューシーな甘旨味に微かな糠の香りが纏う神奈川「雨降 純米 水酛仕込 愛山」ノーブルな甘旨味にフレッシュな果実の酸が溶け込む神奈川「雨降 純米 生酛 山田錦」良質な甘旨味とオリジナルな酸味が見事に競演する福島「風が吹く 山廃純米生酒」蜜のような甘味と複雑系の旨味に薬っぽい香りが絡みつく京都「城陽 純米無濾過生酒 備前雄町」ピッチピチの甘旨味が艶っぽく踊り、酸渋がしっかりアクセント富山「羽根屋 クリアブルー 純米生酒」ロマンチックな甘旨味がダイナミックに踊る新潟「月不見の池 オルタネイトテイク 純米」良質な甘旨味と酸味と含み香が麗らかなマスカットの世界岡山「大正の鶴 Blend 13 純米」ぶ厚いコクを抱えた甘旨味が過熟の香りでさらに重くなる長野「和田龍 登水 山恵錦 純米生酒」ややクセの強い旨味が最後は歪んで萎む長野「和田龍 登水 山田錦 純米生酒」エレガントな甘味がバランス良く舞う次ページ >>