最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧宮城「日高見 純米生酒」五味がそれぞれの役割をきっちりと果たして、完璧なフィニッシュを迎える長野「白馬錦 よいくち 純米」やや濃い目だが、酸渋がしっかりあって、切れもよい長野「白馬錦 純米吟醸」とろりとした甘旨味が単独でぼんやりと踊る飲み放題日本酒酒場77 信州松本ヒカリヤ]信州亀齢、大信州、水尾、真澄、高天・・・・新潟「笹祝 特別純米 生原酒」クオリティの高い甘旨味が酸渋に囃されて、レベルの高い舞いを見せる新潟「鮎正宗 純米 生原酒」オーソドックスな甘旨味が手堅く中トロの世界を描く新潟「大洋盛 純米 無濾過生原酒」透明感に富んだ淡い甘旨味が切れ味よく舞う新潟「越乃景虎 純米 生酒」のっそりとした甘旨味に終盤、チクチクとした辛さが襲う広島「さくらふぶき 生貯蔵酒 原酒」ツルツルで円やかな甘旨味が独壇場を踊る広島「桜吹雪 純米大吟醸」クリスタル様の高純度の甘味がチャーミングに舞う広島「桜吹雪 純米」均整の取れた甘旨味が酸渋の支援で小粋に舞う飲み放題日本酒旅館01 別邸 山風木」栗駒山、あたごのまつ、綿屋、ZAO、山和目隠し日本酒飲み比べ会=1位になったのは・・・新潟「越後伝衛門 パサージュ ジキルとかくれんぼ sideG」ギザギザの甘旨味に強烈な苦味が襲う新潟「越後伝衛門 パサージュ ジキルとかくれんぼ sideB」細身の甘旨味に酸渋が巻き付く新潟「越後伝衛門 パサージュ STAY GOLD」流動性のある水飴が酸渋を抑えて支配する新潟「越後伝衛門 パサージュ 三日月は青山に」複雑系の甘旨味が意外にも軽快に酸味を従えて舞う北海道「十勝 with Cheese」濃醇な甘旨味にカラフルな香りと乳酸がしっかり絡む新潟「雅楽代 鳴神 生酒」均整の取れた甘旨味が大人びた雰囲気で舞う新潟「雅楽代 月華 生酒」中肉の甘旨味と良質の酸味が溶けあい、爽やかな香りとハーモニーを奏でる次ページ >>