ヤリイカのかき揚げと筍の天ぷらと作り置きのラーメンメンマ~ | 『いつも自分の世界です』

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超へたっぴですが、沖釣りにハマり
色々なお魚と出会うためにコツコツ頑張っています。
愛する猫アビシニアンと共に生活しています。
へなちょこ日記でそんな書きたいことを
適当に書いてる備忘録&独り言の自己満ブログです。

 

 

オハヨーゴザイマス

 

 

ヤリイカとにんじん・たまねぎでかき揚げにしました~流れ星

 

衣は冷水・小麦粉・卵・お酢です。

ヤリイカの天ぷら」「ヤリイカとスルメイカの天ぷら」「ヤリイカの天ぷら

 

ゆで太郎 ミニかきあげ丼」「生とうもろこしのかき揚げ」「生とうもろこしのかき揚げ

だだ茶豆のかき揚げ」「海老のかき揚げ」「ヤリイカのゲソとエンペラのかき揚げ

海老と玉ねぎのかき揚げ」「生とうもろこしのかき揚げ

シロギスの真子とネギのかき揚げ

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ヤリイカとのびるのかき揚げ」「ヤリイカの天ぷらとゲソとネギのかき揚げ

白魚のかき揚げ」「桜えびのかき揚げ

 

筍の天ぷら~おすましペガサス

 

築地丸武の玉子焼き~おすましペガサス

大定の玉子焼き」「丸武の玉子焼き」「大定の玉子焼き

深川太郎の玉子焼き

 

蒸しキャベツの上に焼いて乗せた保存していた韓国風焼き肉おすましペガサス

 

 

作り置きのラーメンメンマデス。

茹でたけのこをごま油で炒めて油がまわったら、

鶏ガラ出汁・紹興酒・ちょっぴしの砂糖・醤油で煮て、

汁気を残して冷ましたらジップロックに入れて一晩漬けます。

筍メンマ」「筍メンマ」「四方竹のメンマ」「筍メンマ」「筍メンマ」「筍メンマ

真竹のメンマ」「筍メンマ」「筍メンマ」「筍メンマ 」「筍メンマ」「たけのこメンマ