オハヨーゴザイマス
ブリ（長崎）の塩バター焼きにしました～
下処理したブリの切り身に塩胡椒をして１５分置いたものを焼いて
出た脂をペーパーで拭き取ります。最後にバターを絡めて
キャベツを乗せたお皿の上に乗せました。
「生メカジキのレモンバターソテー」「マゴチとコウイカゲソのバター焼き」
「ブリの塩焼き」「ブリの塩焼き」「ブリカマの塩焼き」「ブリの塩焼き」
「ブリの塩焼き」「イナダの塩焼き」「ブリカマの塩焼き」「ブリの塩焼き」
合挽き肉そぼろ～
「合挽き肉のそぼろ」の作り方です。
「ガパオライス」「そぼろと春キャベツの混ぜご飯」「そぼろ丼」「そぼろ丼」
「らっきょうで肉そぼろご飯目玉焼き添え」「挽肉そぼろライス」
レタス・ゆでたまご・カニカマのサラダ～
デザートのレアチーズケーキ～
「大船 CALVA（カルヴァ) フロマージュ クリュ」「成城石井プレミアムチーズケーキ」
「成城石井 自家製プレミアムチーズケーキ」「カラベル チーズケーキ」
作り置きの鶏チャーシューです。
フォークでぷすぷす刺した鶏むね肉に砂糖すり込んで、
市販のすき焼きのタレに漬けてジップロックに入れて
一晩おいたものを沸いた熱湯に袋ごとどぼんしました。