ポークソテ~とサンマのなめろう~ | 『いつも自分の世界です』

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適当に書いてる備忘録&独り言の自己満ブログです。

 

 

オハヨーゴザイマス

 

 

 

「ポークソテー」

 

筋切りした豚肩ロース肉にちょっぴし塩胡椒しておいたものを

小麦粉をまぶして焼いて

グレービーソース(今回は白ワイン・味醂・砂糖・醤油を煮詰めました)を

絡めました。

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サンマのなめろう~おんぷ

たたいたサンマに小ネギごま油、塩、白ごまで和えました。

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もずく酢~おんぷ

もずく酢」「もずく酢」「もずく酢」「もずく酢」「もずく酢」「糸もずく

 

 

作り置きのキャベツのおかかマヨ和えです。

キャベツにかつお節、マヨ・砂糖一つまみ・レモン汁ちょっぴしを和えて

馴染ませました。

白菜サラダ