私のブログは…
8年前旦那が悪性脳腫瘍 神経膠芽腫を
発症した時からを…
8年前旦那が悪性脳腫瘍 神経膠芽腫を
発症した時からを…
振り返って書いています。
初めからお読みくださる方はコチラから
1歳と4歳の育児をしながら
33歳旦那の
一段と寒くなってまいりましたので…
今日は
「風邪に負けない身体作り」を
テーマに夕飯を作りました⤵︎
風邪というのは…
薬膳の世界では…
風が邪気を運んで
体内に侵入するもの
と考えられています
風邪の中でも冬に多い
風と寒の邪気によるタイプの風邪には…
体を温める食材がいいんですって
体を温める代表的な食材は…
生姜
ねぎ
大葉
ニラ
あと…
えび
鶏肉
もですって
よ〜し
これらの食材を使って…
子どもも食べる物は…
これだ〜
①ネギ、大葉、ニラを細かく刻んで
②すりおろした生姜を多めに入れて
③鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆ、ごま油をそれぞれ小さじ1ぐらい入れて…
④まぜまぜ
⑤餃子の皮でそれっぽくつつんで…
真ん中にえびを乗せて…
えび嫌いの長女12歳用に…
えび無しも作りました(左の牛乳パックの方)
⑥餃子と同じ要領で…
蒸し焼き→ごま油ひいて焼き色を付ければ…
えびニラ饅頭の
出来上がり〜
長女が塾に行くので…
綺麗に写真撮ってる暇なし
いつも通り映えない写真ですみません
大葉が苦手な子ども達も…
パクパク食べてくれました〜
大葉が入っているとは知らずに……
大切な家族の体を作り上げる食事は、
とっても大事ですね
風邪をひきませんように
皆様も是非!!
作ってみてください