JR中央線「武蔵小金井駅」南口からすぐ。
「松屋」の左側奥へ行った所にエントランスがあります。
『福源居』
14時着で8割りぐらいの客入り、人気ありますね。
店内オールテーブル席、少し薄暗くて・・・。
中国語のBGMが流れていました～。
すぐ横に、金魚がたくさん泳いでいた水槽があって。
その隣には不思議な置物が、なんですかねぇ～コレ？
セット物もいろいろあったけど、
あんかけ物とどっちにするかずーっと迷っていて。
決断したのは、ホール担当の女の子に確認した
「マヨネーズ」が付いているか付いていないかでした。
■唐揚げ定食 880円 ※おすすめランチ
※ごはん、スープお替りOK！
よく見るお馴染みのスープだったけど、これが結構おいしくて。
他店と一味違うのはなぜだろう？
炊き加減硬めのごはん。
小鉢のきゃべつ千切り、胡麻ドレッシングがかけられて。
ダブルで鶏唐揚げの付け合わせにもありましたよ。
辛味はあるけど旨味に欠ける搾菜。
甘さ控えめの杏仁豆腐付き。
ソフトで、少しザラッとした舌触り。
鶏唐揚げは6個。
衣が軽くて、サクサク！！
特に、皮の食感がたまらない。
やわらかくて、ジュ～シ～なモモ肉。
下味軽め、にんにく風味がわずかに。
このマヨネーズ、ちょっと一味違うんですよね。
酸味は感じられず、まろやかでコクかあって美味しい！！
4個は何も付けずにそのままで。
2個はマヨネーズをつけて。
揚げ加減が抜群に良かったですねぇ。
大陸系中華屋さんの鶏唐揚げ、美味しかったぁ～。