里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。


●instagram → https://www.instagram.com/mayumi.satoi

●facebook 

https://www.facebook.com/satoimayumi


農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員として活動中


  →甘味資源(お砂糖)委員として 
「ありが糖運動 ~大切な人への’ありがとう’をスイーツで」 を発足
 



NEW ビックリマーク

●人気サイト 「my best」にて
2019年4月~「大切な人に贈りたいお取り寄せスイーツ 14選」掲載中!
 





2016年~パリ市とフランス観光開発機構より オフィシャルレポーター任命

 「パリとわたし」web連載中

 
●食べあるきオールスターズ食べあるキング→食べあるキング として活動中



。。。。


フォロワーさん 現在、62万人超え(感謝) 

楽天ROOMでお取り寄せキュレーターしております

https://room.rakuten.co.jp/satoi/items ダウン






 

【WEB 連載中】

 ・All About グルメガイド

・ippin  フードキュレーター IPPIN


【ご連絡先】 → mayurist2@gmail.com


🔥🥩お肉を楽しむアフタヌーンティー

表参道「やきにく 山笑ふ」さんの

肉タヌーンティー~niku ternoon tea~


「やきにく」×「アフタヌーン・ティー」が同時に楽しめるプラン、2時間飲み放題付き


山笑ふさんは、表参道駅から徒歩3分の好立地な上に心地良い空間、カウンターでは「一人一台の無煙ロースター」のお席もあり、いつも人気の焼き肉店さん。






特筆はお米〜🍚❣️

「美味しい炊き立てのお米を召し上がっていただきたい」との事で、釜炊きご飯で、直火で一気に過熱されているからお米一粒一粒がピンッ✨としてます



🇯🇵FOODEX 2025/東京ビッグサイトで開催中❤️





明日3/14まで。フランスパビリオンと、Overseas のブースでフランス紅茶JANATの皆さまと張り切ってきました


🌰さとい栗紅茶 (シマロンドール SATOI KURI)を一緒に開発させて頂いたご縁がございます🇫🇷🇯🇵


また、昨年からは全国のCALDYさまで

販売もさせて頂いているご縁もあり。


今年はフランスパビリオンでも、OVERSEAS ブースでもUFOキャッチャーが設置されてます














。。。


ビジネスフランスのブース(東ホールE2-C11-22) 

OVERSEAS  両方に遊びにきてくださいね〜  


FOODEX JAPAN 2025

第50回国際食品・飲料展


⭕️フランスパビリオン /  東2ホール E2-C11

⭕️Janat(Overseas 内) /  東6ホールE6-C18

🇯🇵🇫🇷大阪万博にご出展予定の、フランス「アルザスワイン🍷プレゼンテーション」へ。


フランス大使館大使公邸にて、日仏・世界トップクラスのソムリエの方々がおみえ。


田崎真也氏からワインを注いで頂き教われるのは嬉しい〜☺️ 






アルザス地域のお料理やスイーツと合わせてご紹介頂きました。


























アルザス地域は雨が少なめで、ぶどうの収穫が遅め。甘めのワインがおいしくなる土壌気候で、

環境に優しい育て方をされているのも特徴だそう🇫🇷  Instagramにも詳細書きますね🍷


🔻Instagram

https://www.instagram.com/mayumi.satoi/?hl=ja






大きいー💛😆🍋💛❗️







これが噂の🍋「八丈フルーツレモン」〜🍋💛💛

2月の1か月間だけ販売される期間限定のレモンです❣️


東京 八丈島でのみ 作られていて、

直径10㌢以上ございますのよー💛💛💛 




ほんと、レモンの概念変わる❓


酸っぱすぎなくて、

デザート感覚でパクパクと食べられちゃう。


長時間かけ丁寧に育てられていて、

樹上で完熟させることで苦み成分のリモノイドが減少し、皮も美味しく食べられるそう🫶🍋💛


スライスしてそのまま食べても美味しいですし、

ホムパに差し入れし、カジキマグロのソテーで

食べたら ほんっと美味しゅうございました





ソテーしても美味しいと発見😋💛🫶


。。。


以前、八丈島に行った時に、

八丈フルーツレモンを頂きおいしさに感動したのですが、


つい最近、帝国ホテルさんからお取り寄せできると知りひと足お先に試食させて頂きました💛🍋💛









嬉しい〜

ぜひこのおいしさを召し上がって頂きたいです


🔻


本年分は、2月以降の発送で、

帝国ホテルのオンラインモールから

ただいま ご予約受付中です🍋🍋🍋🍋


    


🔻ここからご予約できます🔻

 https://another.imperialhotel.co.jp/product/kanesusuzuya-0126.html



@anotherimperialhotel_official 


八丈島(東京都)だけで栽培されるレモン🍋💛

2月の1か月間だけ販売される期間限定です

素晴らしい体感をぜひー🍋☺️🍋





⭕️1/11  TBSテレビ「王様のブランチ」少し出演してます☺️

午後の特別企画「ニッチェのニッチな開運旅」コーナーで、「開運グルメ」をおすすめしてます🐍

大体13時ころの予定かと〜
よろしくお願いいたします🙇‍♀️

画像はイメージ🤭

🇯🇵お正月に大切な人と食べたい♡とっておきスイーツ6選 →  農林水産省 ありが糖運動 × いいモノ.com  公式サイトに掲載してます



🔻🔻


今回は 定番のおいしさの極みと、縁起良さ・令和らしさ・2025年らしさを感じるスイーツを厳選しました。


。。。


どれもそれぞれにおすすめ❤️

詳細は 記事を読んで頂けると嬉しいです


https://ii-mo-no.com/introduce/111900-25/


。。。


⭕️2025年強運カラーで福招き!

チョコレート「強運(ごううん)」

/プリンスパークタワー東京



⭕️オールハンドメイドの「干支クッキー」

/フィオレンティーナ ペストリーブティック



⭕️干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ/一善や



⭕️シンプルながら洗練された焼菓子「ビスキュイ・ブルトン」Maison KEI(メゾンケイ)



⭕️み(日)のりある良い年に!「千支エクレール」

リーガロイヤルホテル東京 メリッサ



⭕️新年を祝う晴れやかな迎春菓子「花びら餅」

菓游 茜庵




🍦10/24から限定販売🍦💛

🌰さとい栗 モンブランソフトクリーム🌰


いよいよ 東京で販売開始です💛💛🌰🍦🌰


「ノース クリーム中目黒店」で

限定販売スタートでございますよおおお〜🍦

 



東京で、さとい栗モンブランソフトクリームが

召し上がって頂けるのです♡


→しぼりたて〜 ふわっふわっ




栗の風味ふんわり🌰

甘さ控えめ、相変わらずの「神食感〜」


このふわっふわな 

さとい栗モンブランソフトクリーム


召し上がってください〜 💛🍦💛



。。。


今日の初日、早速 お客様も大勢いらして

お友達も来て下さり、開発者の子安十久子さんと

大喜びしてます🌰🍦🌰
















10/24〜29の限定販売です

ぜひぜひぜひ お見逃しなく〜

売り切れの際はご了承下さいませ🙇‍♀️


皆さまよろしくお願いいたします。

どうぞ いらっしゃいませ〜💛🍦💛


🔻


ノースクリーム中目黒店


東京都目黒区上目黒2丁目14-1 noskビル 101

営業時間は11時半から22時

火曜日は20時まで

定休日は水曜日