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レシピブログ様のくらしのアンテナ
でご紹介くださったトーストレシピは
秋にぴったり!作ってみたくなる「ビジュアルトースト5選」
お試しくだされば 嬉しいです
旬のさつまいもを使った ほっこりするトースト♪
甘じょっぱい蜜をさつまいもに絡めて 、
食パンにのせて香ばしくトーストした大学いものトーストです。
さつまいも(細目・100g程度) 食パン(2枚) 炒り黒胡麻(適量)
バター(10g) きび糖(大さじ2) みりん(大さじ2)
醤油(小さじ1/2) 塩(少々)
*砂糖でもOKですが、きび糖や中ザラ糖を使えばコクが出ます。
*さつまいもが太い場合は、半月やイチョウ切りにします。
カリカリ食感とクリーミーなグラタンの感触がマッチし、
華やかな旨みが、ほんとに やみつきになるトーストです。
食パン(2枚) ハーフベーコン(4枚) ぶなしめじ(1/8パック程度)
マッシュルーム(3本) ペコロス(1玉)または たまねぎ(少量)
ニンニク(1/2かけ) セロリ(少量) オリーブオイル(小さじ2)
バター(10g) 胡椒(少々) 顆粒コンソメ(小さじ1/2)
小麦粉(大さじ1) 牛乳(50ml) ミックスチーズ(ピザ用チーズ適量)
*多く使うと食パンにならないので ぶなしめじはほんの少しでOK!
ひとくち目から、あっ!お好み焼き~♪ とはっきりわかるピザトースト。
相性のいいチーズとマヨネーズが合わさり、桜海老の風味と旨みがアクセント!
カリっと歯応えあるトーストに、とろ~り感ある卵とチーズはたまりません!!
食パン(3枚) キャベツ(120g) 干し桜海老(6g)
ねぎ(2本) マヨネーズ(大さじ5~6)
刻み紅生姜(少々) かつお粉(少々) 青海苔(少々)
お好みソース(適量) バター(10g) ピザ用チーズ(適量)
アーモンド&バターの味わいがたまらない!やみつきフィナンシェトースト
フィナンシェを食パンで再現したトーストレシピ。
アーモンド&バター風味がたまらない!やみつきフィナンシェトーストです。
食パン(4枚スライス3枚) アーモンドパウダー(20g) 卵白(2個)
バター(30g) ハチミツ(大さじ1)
*食パンは5枚スライスでも6枚スライスでもOK!
*バターは発酵バターや焦がしバターを使えば より美味しくなります。
加熱させた柿はとろとろで甘く、塩味あるチーズと とろけてマッチ!
レーズンのほのかな酸味がアクセントになり、
カリカリのバケットトーストは本当に絶妙!
これからの柿の時期に ぜひお試しくださいね!
バケット(1/2本) 柿(1個) バター(適量) ピザ用チーズ(適量)
レーズン(12粒) イタリアンパセリ(少々)
より美味しく仕上げるため、完熟に柿に ラム漬けのレーズンがおすすめです。
①アーモンド&バターの味わいがたまらない!やみつきフィナンシェトースト
*8月までの記事を対象にしたランキングです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
献立やお弁当のおかずのご参考になれば幸いです
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