2ヵ月連続で良い顔
頂きました
毎月
お邪魔させて頂いてます
魚喰い切り壮士
(過去訪問記事① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑪ ⑫ ⑬)
こちらのお店は
日本酒の品ぞろえが抜群
いつも大将
おまかせで頂いております
乾杯は好きなお酒の1つ
「新政」
「イイダコとメカブの煮凝り」
今は「イイダコ」が旬
なんでしょうかね
モッチリして美味しいです
「タイラギ貝と自家製カラスミ」
カラスミに隠れた
蕗に春を感じました
2杯目
「百十郎」
「新玉ねぎのすりながし
蛍烏賊のシンジョウ」
「蛍烏賊」と聞くと
春が来たなぁって
感じるんですよね
「鮃の道明寺焼き」
お酒好きには嬉しい
風味がきいてる「葉わさび」の
あんかけ
「蛤グラタン」
蛤と一緒に蛤の
出汁で炊いたカリフラワーの
ピューレ付き
コレがとっても美味しかった
3杯目
「醸し人九平次」
毎回、楽しみな
「茶碗蒸し」
ここから握り
本日のネタたち
「白甘鯛」
「ミル貝」
「太刀魚」
「カジキ鮪漬け」
4杯目
山口のお酒「貴」
「白えび」
「鮑巻き」
「鯵の棒寿司」
5杯目「王禄」
「カワハギ肝」
いい顔頂きました
「鮪の鉄火巻き」
「雲丹」
「下関のどぐろ」
6杯目「大信州」
「煮穴子」
「黄ニラのお味噌汁」
「玉」
3月の壮士さんは
大好きな
貝づくしでした
蕗や蛍烏賊も出てきて
春なんだなぁ
と
食べ物で実感している
今日この頃です
魚喰い切り壮士
ジャンル：寿司屋
TEL:082-504-6213
営業時間:18:00～23:00(L.O)
定休日:日曜日
カード:不可
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