冬の乾燥は、焼き菓子をより美味しくしてくれます。
いつにも増してサクサクの印象。
やっぱり定番おやつがおいしくて大好きです。
花小金井の『amica（アミーカ）』さんで
いつもの全粒粉のスコーン♪
最近はいろんなおやつをいただく機会も多くなったけど
やっぱりこれが好きです。
基本は生クリーム+ジャム2種なのですが
最近はメニューにもジャム3種も載るようになっています。
ということで、いつもどおりジャム三昧〜。
この日は左から
ニューサマーオレンジ、紅玉りんご、みかんのジャム。
そしてこの日はスコーンがまた一段とおいしくて♡
まわりがサックサクで中しっとり。
店主さんいわく、いつもと同じだよ〜とのことなのですが
その日の気温や湿度によって
仕上がりが変わるのが焼き菓子のおもしろいところですよね。
おいしくって夢中でペロリ〜。
やっぱりこれが大好きです！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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