ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
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HAPPY 2nd Anniversary！
今年はスペシャルなプレートが登場♪
とーっても美味しかったー！
たっぷりのお野菜にキッシュ、そして小さなスコーンまで♪
大好きなものがいっぱいにつまったスペシャルプレートが
2周年のスペシャルメニューとして4日間限定で登場！
OPEN当初からお世話になっている、花小金井の『amica』（アミーカ）さんが
10月21日で2歳のお誕生日を迎えられました*
そして去年の1周年もりんごのタルトを。
今年も、ちょうど紅玉のタルトがあったので
恒例の…と迷ったのですが
なんと今年は2周年のスペシャルメニューでキッシュが初登場！
アミーカさんの作る焼き菓子もデリも美味しくて大好き。
きっと紅玉のタルトはまた出会えることを信じて
今年はスペシャルプレートに。
ミニスコーン付き♪
グリーンサラダ
キャロットラペ
柿とカブのサラダ
トマトピクルス
もち麦とレンズ豆のサラダ
アボカドと豆腐のムース
そしてハーブスコーンとキッシュがワンプレートに*
しかもキッシュは2種類から選べ
わたしはキノコとほうれん草とチーズのキッシュに。
最近はスコーンばかりいただいていたので（笑）
久しぶりのアミーカさんのごはん。
決して強くはないのですがハーブやスパイス、オイルの優しい使い方が
すごく好み、、、というかわたしには心地よくて。
はじめて、そして楽しみだったキッシュ！
ザックリ力強くていい塩加減♪
アパレイユには玉ねぎ、キノコ、ほうれん草がたっぷり。
やわらかさも濃厚さも、やっぱり好きな感じ。
丁寧で優しくて、それでもしっかりメリハリがあって。
ほんのりハーブと塩気がきいたスコーンも
とってもおいしかったー。
一口デザートはパンナコッタ。
おそらく、店主さんの計らいで（笑）
ジャムが林檎でした**
こういうの、とっても嬉しい！
バニラの風味が効いたりんごジャムと
ミルキーなパンナコッタでお口直し♪
最後はおめでとうのことばと、
いつも通りおいしいカフェの話を交わして。
2周年、おめでとうございます！
わざわざでも、花小金井まで来たくなるお気に入りの一軒。
スコーンもタルトも、またリベンジしなきゃ！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
東京都小平市花小金井南町1-19-27
070-4292-9323