3年ぶりのブラウンスコーン!

 

 

定番スコーンが大好きなので

たまにか来れないと思うとついついそっちを優先してしまうのだけど

これからはいろいろなおやつにチャレンジしたい!

 

 

花小金井の『amica』(アミーカ)さんで

小豆あんとずんだあんの2色のブラウンスコーンサンドをいただいてきました♪

 

年に2回ほど登場するアミーカさんのスコーンサンド。

わたしがいただいたのははじめて登場した3年前

おいしすぎて、2日後にソッコーでリピートしたのを覚えています。

 

ということで、3年ぶりのスコサンです〜♪

 

 

定番スコーンとは異なり、

サンド用に、いつもより少しやさしい

サックリふんわりした食感に仕上げられているブラウンスコーン。

それでも全粒粉と小麦ふすまのおかげでしっかり香ばしく。

 

そこにごくごく甘さ控えめの自家製あんこが2種類サンドされています。

 

 

普段はあまりスコーンサンドに手が出ないわたしでも

ちゃんとバランスを考えてつくられた、アミーカさんのスコーンサンドは

とってもお気に入り♪

バターが別添えになっていて、お好みで加えられるのも嬉しいポイントです。

 

スコーンだけ食べたり、あんことスコーンで食べたり、

バターものっけて食べたり。

あっさりあんこも、香ばしスコーンもしっかりおいしいからこそ為せる技!

 

 

この日は雨だったこともあって

すごくのんびり〜なカフェ時間に。

いつでもふらっと来れるようになったので、

定番スコーンもお食事も、そして久しぶりにほかのおやつも

いろいろ楽しみたいです〜。

 

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

 

 

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