クリスマスホリデーウィーク！
今日から1週間限定で、ホリデースコーンが登場です。
おなじみの神楽坂の『Arbor Coffee』さんで
昨年も大人気だったこのシーズン限定のスコーンがはじまりました♪
朝イチ、バターミルクスコーンをいただくつもりまんまんで
自転車で向かっていたのですが
到着したら思いがけない子がおめみえして思わず目移り。
去年いただけなかったので、今年は出会えて嬉しい！
シュトレンをイメージしたスコーンとのことで、
しっかりシナモンがきいたスパイス感たっぷりの生地に
ヘーゼルナッツとラム酒漬けクランベリーが
文字通りたっぷり入っています。
ラムレーズンはよくあるけど、ラム漬けクランベリーって
意外とない組み合わせで
でもこれがとってもおいしかったー！
パウダースノーのように、パウダーシュガーでおめかしすれば
よりクリスマスっぽく♪
いつもより、まわりはよりカリッと軽やかに
そして内側はふわふわ感がマシマシ。
聞いてみるとやっぱり粉の種類や配合を変えているのだそう。
何気なく見えて、ただ具材を入れ替えるだけじゃない、
アーバーさんのこだわりが大好きなんですよね。
スパイス感もラムの風味やフルーツ・ナッツ感も
めちゃくちゃ好みで、チャレンジしてよかった！
またぜひ来年も忘れずに会いにこなくちゃ。
今日からクリスマスまでの限定なので、気になる方はお見逃しなくー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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