野菜ソムリエ料理教室エッセンス
きくちゃん先生こと
大久保掬恵(きくえ)です
今回はマンスリー
飾り巻き寿司について書きました！
ハレの日は飾り巻き寿司
おいしくて美しい和のおもてなし、
今月は富士山🗻
楽しくお寿司巻きました♪
お正月やお盆、
来客時など、
大切な人と囲む食卓を
華やかにしてくれますね！
豊かな食で想い出の団欒を
今回作った富士山の寿司は一富士二鷹三茄子と言われて
初夢の縁起担ぎになったり
2/23富士山の日、
7/1富士山 山開き、
登頂できるように
試験やスポーツの応援に！
富士山の形が末広がりから
しだいに栄える意味があり
結婚のお祝いなど
ハレの日に
何かと使える
富士山飾り巻き寿司
豊かな食で
素敵な想い出になると
嬉しいです！
お疲れ様でした。
ご参加ありがとうございました
毎月第四木曜日の夜
開催中です！
今日もありがとうございました。
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