ニッチな香港、タイからお届け

自分に明かりをつける活動家

ASAKOです。

山形県、観松館に泊まった後は

夫の実家で1泊させていただく。

久しぶりの山形実家で美味しいご飯を

いただいた、幸せ。

↑

こんな赤と緑のトマト久々に見た。

普段のトマトは全部、赤。

これがすっごく美味しかった。

↑

そういえば観松館でも芋煮は

出なかったから、ここで食べれた♡

山形実家の芋煮、美味しいの

私が作っても、こうはならない。

何がどこが違うのか。

私の芋煮は、たぶん邪道

そして翌朝、朝ごはん

↑

旅館でしょコレ。

ぜんぶ美味しくて幸せ。

↑

ご飯ははえぬき。

お米もねータイに持って帰りたいけど

重いからね、諦めるのよ。

↑

山形駅

↑

今回、山形新幹線つばさがとっても

快適だったんだけど、

今年の3月から新しくなってたんだね！

座席は前が広い。

飛行機のエコノミーより広かった。

そして一席ずつ、コンセントがある。

前は二席に一つ、という感じだったよね。

↑

インスタライブでも話したけど、

当時(10年前)は秋田新幹線のこまちが

スーパーこまちになって

かっこよくなったのに、

山形新幹線はならなかったから

なればいいのにーって思ってた。

そしたら、つばさも

かっこいくなっていたよーー

次、月曜からはハワイに行きます。

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【駆け足、自己紹介】

中3の時に自己流で洋服を作るようになる。高校は当時全国でも7校しかなかった服飾デザイン科へ進学。ファッションコンテストに応募し、3094点の中から選ばれ、高校生の部でグランプリ賞を受賞

文化服装学院アパレルデザイン科へ進学。ジュエリーコンテストで、グランプリ賞を受賞

卒業後は、念願のアパレルデザイナーになるが量産では作りたいものが作れないフラストレーションからタレント事務所へ乗り込み、専属でテレビ衣装を担当、それが楽しくて会社は辞める

雑誌、広告用に使う一点物の衣装の道へ本格的に進むために、スタイリスト事務所へ移籍

その後独立、創作的なネクタイを作る『ネクタイ作家』として、結婚情報誌ゼクシィの巻頭ページへの作品提供、展示会やショーに参加し活動

結婚、出産を経て香港へ移住。香港モチーフを題材にしたbagをメインとした作品製作をしたり、裁縫教室NINE-Bを主宰したり、セントラルのfringe club で個展開催、香港の主要メディアにも取り上げられる

タイへ移住した現在も香港作品を作り続けながら作品のレシピを公開中

ここに全部、まとめたわ

【第1話：オドオドしながら香港上陸】海外で全ての願いを叶えた実話｜ASAKO(旧ネクタイ作家)こんにちは。ブログ歴13年、香港のオレンジゴミ箱が大好きなASAKOです。 2015年〜2020年まで、夫の駐在に帯同し香港で生活しました。この6年間で、「人生が180度変わってしまった」そんな私のことと、「それ絶対ムリでしょ！」と言われるようなことでも全て叶えてきたことについて、香港の想い出とともにストーリー形式で書…

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瀬見温泉　ゆめみの宿　観松館［公式ページ］山形県最上町瀬見温泉ゆめみの宿観松館。「山形の料理旅館」ならではの厳選された地元最上の食材や郷土料理をはじめ、山形の旨いものを皆様のお席にお出しいたします。清流小国川を眺めるゆったりとしたお部屋や、温泉掛け流しの大浴場で、至高のひとときをご堪能ください。

昨日のつづきです。

山形県の観松館(かんしょうかん)での

朝食の様子です

以上。

あだめだめこれじゃあ伝わんない

違うの、感動しすぎて

ぜんぶ動画で撮っていたの

それも動画でまとめたから、

インスタで見て

ライブでも話しましたけど、

山形県産の食材を使った

美味しい朝食、

その種類も驚くほど沢山あって

しかも美味しい。

ご飯なんか、

「はえぬき」と「つや姫」の

2種類が置いてある

だけでなく、おかゆもあるし

カレーもある、もう

ぜんぶ食べたかったけど

1回じゃ無理。2泊はすべし

次回は絶対2泊するわ。

他には山形の美味しいもの、

シソ巻き、わらびのたまり漬け、

おみ漬け、玉こんにゃく、

ぜんまいの煎り煮、明太子に

葱みそ、刻み長芋刻み海苔、

もう、ご飯1杯では済まされない。

サラダも種類が多くて、

ミックスビーンズは嬉しかったな〜

海藻サラダまであった。

あと鳥海山の麓で作られた

ヨーグルトも、美味しい

ごめん、写真がないのよ、

とにかく、続きは動画で

kansyokan.co.jp

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昨日の続きだけど、

インスタライブで話した、

観松館(かんしょうかん)が素晴らしかった話。

↑

これがお部屋に入って真正面の

大きな窓。

そして右側に、マッサージチェア。

立派でしょ。

↑

晩御飯

↑

このスモーク海老、美味しかったな。

茄子の挟み上げも美味しかった

↑

山形牛ロースト

燻製玉ねぎソース

↑

ご飯ははえぬき

↑

これ、お麩のラスクなの！

シャーベットのっけて食べた。

美味しかった。

このフォークとスプーンも

いいなって思った。

私も似たやつ持ってる。

燕三条で買ったやつ。

あと写真に写ってないけど、

マッシュルームの香味焼きが

めちゃくちゃくちゃくっちゃに、

美味しかった。

で、ライブでも見せたパンフレット

イングリッシュバージョン

↑

年に4回来たいっていうやつ。

部屋の前に川が流れてて、

その向こう側に線路があって

時々、電車が走る。

田舎の電車で、二両編成。

↑

おっしゃれーな冊子

↑

これがウチらが泊まってない方の

高級な方のお部屋。

ここいつか泊まってみたい。

↑

これがライブで話した、

新紙幣が早速使える準備万端な模様

↑

売店で日本酒の試飲ができる。

ちょっとこれは見た事ないです。

素晴らしすぎる。

↑

これも普通に売ってるお菓子の

中身そのまま。

普通、これを細かくちぎって

入れ物に入ってたりしない？

これさ、ごっそり持ってかれたり

しないのかな。

↑

売店には常に人がいる訳じゃなくて

ボタン押したら登場する感じ。

だから試飲も試食も、

モリモリばりばりしてても

わかんないよ？

この写真は一部です。

動画も撮ってきたので、

動画はインスタで。

↑

イングリッシュ人口のために

ちゃんとご用意。

↑

これ、置いてるとこばかりじゃないよ？

ちゃんとお客様の声を

いただきます、っていう

常に変わっていこうとする姿勢が

素晴らしいよね。

生き残るのは強い人じゃない、

変化に対応できる人だ。

ホテルも同じ。

そんなわけで、

インスタライブで熱烈に話した、

私の中で日本一の朝食の模様は次回。

動画でもまとめるから。

観松館、リピートしたいって思った。

kansyokan.co.jp

これは自慢できる。

世界中から外国人の方に

来て欲しいって思った。

「日本はこれなんだよ！」

って自慢したい。

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お蕎麦屋さんの写真。

てか、殆ど動画で撮っていたので

写真がない

で、さばね山そばのショート動画も

作ったから、インスタの方で見て下さい。

絶景、季節の前菜盛り合わせが

めちゃくちゃ美味しいし、

お蕎麦も2種類食べ比べ♡

ストーリーにあげたけど、

リールの方にもあげておくわ、

せっかくだから

次回は山形で超感激した

朝ごはんが食べられるホテルも

記録しておく。

私を丸々と太らせる美味しい国。

山形、行くべし。

インスタは「タイ」のほうね

さばね山そばのサイトはこちら

金土日月しか営業してなくて、

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