人気店になったのはうれしいけど、長居ができなくなっちゃった。
和洋旬菜「koharu亭(こはる亭)」。午前11時半オープンと同時に一番乗り。
10分後には全ての席が埋まっちゃいました。
週替わり汁そばは「魚介スープのとんこつラーメン」。
炙りチャーシュー、モヤシ、ネギ、削り節、刻みのり、キクラゲ。
和食材がたっぷりの濱ちゃん(シェフのことです)風とんこつラーメンです。
くせのない豚骨スープが美味しい。
麺は極細麺。スープとの絡みは上々ですね。
ただしラーメン「koharu亭」としては少しインパクトがないかも。
ラーメンの相棒はウィルキンソンの辛口ジンジャエール(100円)。
ハロウィンバージョンのコースターがかわいい。
単品680円、ランチセット880円。
ランチはオール880円、アフタードリンクは+100円。
営業11:30~15:00、17:30~24:00。毎月1回不定休。
電話082-247-5586。駐車場なし。
※koharu亭(こはるてい) 広島市中区三川町10-18 地図(PCのみ)
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