午後３時前、ぎりぎりセーフ。
広島ラストランチは「和洋旬菜 koharu亭（こはるてい）」へ。
タウン情報誌「ＴＪひろしま」とコラボした「洋風ピリ辛とんこつラーメン」。
単品７８０円。昨年１２月に続いて、２回目のお手合わせ。
ミルキーでスパイシーなスープ。ソテーした野菜の甘さが陰影をつけています。
いいねえ。ここはラーメン屋さんだったっけ！？
スモークした鶏チャーシューとウズラ卵がいい仕事をしています。
ラーメンを食べ終えたら、ご飯を投入してリゾットとして味わいたいなあ。
しかし胃袋は赤信号。泣く泣く断念しました。
シェフが１月３０日（月）のホームテレビ「Ｊステーション」に出演するとか。
残念がら広島にいないので、ＤＶＤ録画して置かなくっちゃ。
自らの料理人人生について語るそうです。
コラボラーメンは１月３１日まで提供。
営業１１：３０～１５：００、１７：３０～２４：００。
毎月１回不定休。電話０８２-２４７-５５８６。駐車場なし
広島ラストランチは「和洋旬菜 koharu亭（こはるてい）」へ。
タウン情報誌「ＴＪひろしま」とコラボした「洋風ピリ辛とんこつラーメン」。
単品７８０円。昨年１２月に続いて、２回目のお手合わせ。
ミルキーでスパイシーなスープ。ソテーした野菜の甘さが陰影をつけています。
いいねえ。ここはラーメン屋さんだったっけ！？
スモークした鶏チャーシューとウズラ卵がいい仕事をしています。
ラーメンを食べ終えたら、ご飯を投入してリゾットとして味わいたいなあ。
しかし胃袋は赤信号。泣く泣く断念しました。
シェフが１月３０日（月）のホームテレビ「Ｊステーション」に出演するとか。
残念がら広島にいないので、ＤＶＤ録画して置かなくっちゃ。
自らの料理人人生について語るそうです。
コラボラーメンは１月３１日まで提供。
営業１１：３０～１５：００、１７：３０～２４：００。
毎月１回不定休。電話０８２-２４７-５５８６。駐車場なし
※ koharu亭（こはるてい） 広島市中区三川町１０－１８ 地図（ＰＣのみ）
■２０１２過去レポ→カレー漬け麺
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