ランチはラーメン「koharu亭（こはるてい）」。
午後１時前、ドアを開けるとお客さんがいっぱい。
お一人様なので、辛うじて滑り込みセーフ。
今週の汁そばは「汁なし坦々麺」。
汁そばなのに汁なしって、なんだか変じゃないかい。
そんなフライドチキンする奴は、馬に蹴られてなんとやら。
ぐるんぐるん、よ～く混ぜ混ぜしていただきます。
ウエーブがかかった細目の麺。「いろいろ試食して決めました」とシェフ。
和風ベースのタレ（スープ）、辛さとマイルドさがビミョーなバランス。
｢辛さは少し抑えました。物足らなければ、これを使って下さい」。
シェフから差し出されたのは山椒、柚子七味、ラー油。
適当にパラバラ。激辛七変化、これぞ激辛マジック。
残ったタレにご飯を入れると美味いだろうなあ。
でもお腹は赤信号。残しちゃいけないので断念。ああ悔しい！
汁なし坦々麺、温or冷が選べます。単品６８０円、ランチセット８８０円。
シェフによると、パスタの生麺もあれこれ試食中とか。
「新しい麺が決まったら、ぜひ食べて下さい」。
こちらも楽しみだなあ。
ランチはオール８８０円。アフタードリンク＋１００円。
営業１１：３０～１５：００、１７：３０～２４：００。毎月１回不定休。
電話０８２-２４７-５５８６。駐車場なし
、フォアグラとフレンチトーストのミルフィーユ仕立て
午後１時前、ドアを開けるとお客さんがいっぱい。
お一人様なので、辛うじて滑り込みセーフ。
今週の汁そばは「汁なし坦々麺」。
汁そばなのに汁なしって、なんだか変じゃないかい。
そんなフライドチキンする奴は、馬に蹴られてなんとやら。
ぐるんぐるん、よ～く混ぜ混ぜしていただきます。
ウエーブがかかった細目の麺。「いろいろ試食して決めました」とシェフ。
和風ベースのタレ（スープ）、辛さとマイルドさがビミョーなバランス。
｢辛さは少し抑えました。物足らなければ、これを使って下さい」。
シェフから差し出されたのは山椒、柚子七味、ラー油。
適当にパラバラ。激辛七変化、これぞ激辛マジック。
残ったタレにご飯を入れると美味いだろうなあ。
でもお腹は赤信号。残しちゃいけないので断念。ああ悔しい！
汁なし坦々麺、温or冷が選べます。単品６８０円、ランチセット８８０円。
シェフによると、パスタの生麺もあれこれ試食中とか。
「新しい麺が決まったら、ぜひ食べて下さい」。
こちらも楽しみだなあ。
ランチはオール８８０円。アフタードリンク＋１００円。
営業１１：３０～１５：００、１７：３０～２４：００。毎月１回不定休。
電話０８２-２４７-５５８６。駐車場なし
※ koharu亭（こはるてい） 広島市中区三川町１０－１８ 地図（ＰＣのみ）
、フォアグラとフレンチトーストのミルフィーユ仕立て