ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
「Pasco×Pietro」コラボ企画
に参加させていただいて敷島製パン株式会社様よりPasco 米粉入り食パン、株式会社ピエトロ様よりピエトロドレッシング 麹と黒酢オリーブオイルとピエトロ ゆでたパスタにまぜるだけ スパドレ 海老クリームをいただき「あっ!!と驚く。オシャレな夜のおつまみメニュー」を作るというお題の企画に参加しています
今回ご紹介するのは、おつまみなんだか？おかずなんだか？って
感じですが、豚肉ときのこのソテー、米粉トースト添えです
豚肉を麹と黒酢オリーブオイルにしばらく漬けておき
きのこと一緒にそのままソテーしただけです
ビールとともにいただくと美味しい一品です
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