冬美味しくなる野菜といえば、白菜!
そんな白菜の仲間、日本で特別に栽培された小型品種の白菜
娃々菜を少し前スーパーOで見つけて以来すっかりお気に入りになってます
ベビーハクサイとはいえ袋に入った写真だと大きさわからないですよね
手に持ってみると、とっても可愛い手のひらサイズなんです
この白菜、芯までとっても柔らかくてそして甘いの!
生でバリバリ食べちゃ得ますからただざく切りにしてドレッシングをかけて
いただきます
ちなみにドレッシングのお気に入りはピエトロドレッシングの「旨味しょうが」
コレが美味しいんだ!
ピエトロ 季節のキッチン便り♪