7月中にレギュラーメニューの 肉そば が無くなってしまう
ということで、麺処 まるは BEYOND さん にお邪魔します 
小雨が降る中、小走りで店内へ 
辛いver.が未食だったので、辛い肉そば醤油 をお願いします
先客の出待ちは2名おりましたが、7分ほどで出来上がり
白濁スープが赤いラー油で彩られたルックスです 
さっそくいただきましょう 
コクがあるマイルドな豚骨白湯スープ 
当初より甘みは抑えられたでしょうか
食感が残された背脂の甘みが、より効果的な感じ
辛みづけによりキレが増し、にんにくの風味も効いてます
ピリ辛程度の辛さで、とてもいただきやすい
麺屋棣鄂製、中くらいの太さのストレート
適度の啜り感が得られ、もっちりむっちりの麺です
もちろんスープの絡みもよし
具には葱、刻み玉葱、メンマ、チャーシューなど
刻み玉葱はシャキシャキで、ほんのり甘みがあります
葱と併せて爽やかさを演出
太メンマはポリポリの歯触りで、いつも通りの味わいです
肉そばのネーミング通り、肩ロースチャーシューが5枚
味つけは濃過ぎず、肉の旨みが染み出してきて美味しいです 
提供中にいただけてよかった
美味しかったです
ご馳走様でした
気になる方はお早めに 
札幌市豊平区平岸3条13丁目7-7 第3アメニティ藤川101
中華蕎麦 麺処 まるは BEYOND
ＴＥＬ 011-812-0688
営業時間 11:00 - 14:30, 18:00 - 22:30
日曜日・祝日 11:00 - 14:30, 18:00 - 20:30
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
・ 背脂みそ
・ 中華そば塩
・ 限定 羊湯 ～ らむたん ～限定
・ 豊平アクション Step2 限定 貝感 ♡
・ らの道札幌3 達成者 限定 まるやさ
・ 豊平アクション step3 限定 徳島ラーメン
・ 背脂みそ 大盛り
・ 中華そば 醤油
・ 限定 貝感 ♡ ～ かいかん ～
・ サンクス×豊平アクション 中華そば 味噌
・ つけそば ＆ 味噌チャーシュー丼
・ らの道 札幌4 達成者限定 超豚骨丸 まるは健松丸×超星 ＠ らーめん札幌直伝屋
・ ラーメンWalker 北海道 2016 限定 ささがきゴボウと鶏出汁醤油
・ 2周年記念 超濃厚中華そば
・ まるはナーラ （クリスマス祝わないカイ？）
・ 限定 アゴ出汁醤油そば
・ 限定 BNS
・ 限定 いとうさん家の激辛ホルモンなんDEATH
・ 限定 もうすぐ春の訪れですよー。ほそつけ麺
・ 限定 りょうちゃんラーメン
・ 限定 普通の冷たい鶏塩
・ 限定 まぜそば
・ 限定 貝感 ♡ ～かいかん～
・ 限定 特製みそ
・ 中華そば 塩
・ 限定 辛いラーメン
・ 締めのかけラーメン（クリスマス 祝“和”ないカイ?？）
・ 心のHIEND 第2弾 カモ・ンベイベー ～ 鶏塩御膳 ～
・ 心のHIEND 第3弾 こ・あらのMarch
・ いとうさん家の激辛ホルモン汁ありなんDEATH～
・ 限定 貝感 ♡
・ 限定 ラムカレー和え麺 & 追い飯 （雨は、やさしく × 麺処 まるは BEYOND）
・ 限定 鶏と鯛のパイタン醤油
・ 辛い背脂みそ 大盛り 以上、移転前