今日も らの道 海老 Rumble
麺処 まるは BEYOND さん にお邪魔します 
駐車場は1台分空きありで、すんなり入店
もちろん 限定 トムとエビィ をお願いします
先客には提供済みのタイミングで、5分ほどで出来上がり 
想像通りの色合いのルックスです 
さっそくいただきましょう 
海老の風味、旨み満載のピリ辛スープ 
海老油の香ばしさ、後引く余韻も素晴らしい
少し味わった後、トムヤムペーストを混ぜ溶かします
辛みが増し、酸味、エスニックな香りが加わり鮮やかに味変
このトムヤムテイストに、パクチーが使われてないのがうれしいです 
同じ香り成分を持つパクチー、みょうが、カメムシ ……
なぜかみょうがは許容するのですが、パクチーとカメムシは超～苦手です 
口当たりの優しいツルもち平打ち麺
啜り感がよく喉越しも滑らかです
ほどよくコシが感じられ、塩みの持ち上げも十分
具には春菊、ホールトマト、姫竹、刻み紫玉葱、鶏つくね、チャーシューなど
春菊、刻み玉葱がさっぱり感をもたらします
海老と相性のよいトマトが、柑橘系ではない酸味を補完
姫竹はサクッとした歯触りで、ほんのり甘みがあります
軟骨入りの鶏つくねは、生姜がしっかり効いていて美味しい
チャーシューは味の入りが絶妙で、噛むほどに肉の旨みが感じられます
流石の仕上がり
美味しかったです
ご馳走様でした
トムとエビィ は好評につき提供期間延長 （10/19まで）
トムとエビィ〜味噌つけそばver〜 も新たに提供開始
味噌も自信作のようですよ
機会がある方は是非 
トムとエビィ ♪
仲よく喧嘩しない
札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
麺処 まるは BEYOND
ＴＥＬ 011-812-0688
営業時間 平日 11：00 －15:00, 17:00 - 20：45
土・日・祝日 11:00 - 20:00
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
・ 背脂みそ
・ 中華そば塩
・ 限定 羊湯 ～ らむたん ～限定
・ 豊平アクション Step2 限定 貝感 ♡
・ らの道札幌3 達成者 限定 まるやさ
・ 豊平アクション step3 限定 徳島ラーメン
・ 背脂みそ 大盛り
・ 中華そば 醤油
・ 限定 貝感 ♡ ～ かいかん ～
・ サンクス×豊平アクション 中華そば 味噌
・ つけそば ＆ 味噌チャーシュー丼
・ らの道 札幌4 達成者限定 超豚骨丸 まるは健松丸×超星 ＠ らーめん札幌直伝屋
・ ラーメンWalker 北海道 2016 限定 ささがきゴボウと鶏出汁醤油
・ 2周年記念 超濃厚中華そば
・ まるはナーラ （クリスマス祝わないカイ？）
・ 限定 アゴ出汁醤油そば
・ 限定 BNS
・ 限定 いとうさん家の激辛ホルモンなんDEATH
・ 限定 もうすぐ春の訪れですよー。ほそつけ麺
・ 限定 りょうちゃんラーメン
・ 限定 普通の冷たい鶏塩
・ 限定 まぜそば
・ 限定 貝感 ♡ ～かいかん～
・ 限定 特製みそ
・ 中華そば 塩
・ 限定 辛いラーメン
・ 締めのかけラーメン（クリスマス 祝“和”ないカイ?？）
・ 心のHIEND 第2弾 カモ・ンベイベー ～ 鶏塩御膳 ～
・ 心のHIEND 第3弾 こ・あらのMarch
・ いとうさん家の激辛ホルモン汁ありなんDEATH～
・ 限定 貝感 ♡
・ 限定 ラムカレー和え麺 & 追い飯 （雨は、やさしく × 麺処 まるは BEYOND）
・ 限定 鶏と鯛のパイタン醤油