まるは さん の2店舗で、冷たい限定の提供
どちらに行くか思案しますが、提供期間を考えるとこちらでしょう
ということで、麺処 まるは BEYOND さん にお邪魔します 
ケンちゃん待っててね 
12時45分の到着で、すんなり着席
もちろん、 冷たい煮干し担々麺 をお願いします
出待ち多数ですが、そんなに待つことなく出来上がり
担々スープとラー油が、陰陽を彩るルックスです 
さっそくいただきましょう 
煮干しスープに芝麻醬 
二ボ感はそんなに強くなく、旨みの底上げに貢献です
辛さはピリ辛程度で、食べ手を選ばない仕上がり
挽肉がスープに馴染めば、山椒が徐々に効いてきて風味が増してきます
全体に粘度は高くなく、さらっとした夏仕様のスープ
ごまの風味がよくマイルドで、にんにくのコクもあって美味しいです 
麺屋棣鄂さんのウィング麺
以前、激辛汁なし担々麺なんDeath に使用したものより、ずっと細い麺です
もっちりしていて、美味しい
独特の形状が、スープ、油をよく持ち上げます
具には葱、水菜、糸唐辛子、挽肉など
水菜のシャキシャキ、カットの異なる葱のサクサク感がとてもいい
山椒の風味と併せ、清涼感が広がります
挽肉も美味しいので、スープはほぼ完飲
芝麻醬と煮干しで美味しさを膨らませ、コクを担保しながら夏メニューに対応させたすっきりスープです
22日までの提供なので、気になる方はお早めに
ご馳走様でした
来週、貝感 ♡ リターンズ
こちらも、お楽しみに
札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
麺処 まるは BEYOND
ＴＥＬ 011-812-0688
営業時間 平日 11：00 －15:00, 17:00 - 20：45
土・日・祝日 11:00 - 20:00
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
・ 背脂みそ
・ 中華そば塩
・ 限定 羊湯 ～ らむたん ～限定
・ 豊平アクション Step2 限定 貝感 ♡
・ らの道札幌3 達成者 限定 まるやさ
・ 豊平アクション step3 限定 徳島ラーメン
・ 背脂みそ 大盛り
・ 中華そば 醤油
・ 限定 貝感 ♡ ～ かいかん ～
・ サンクス×豊平アクション 中華そば 味噌
・ つけそば ＆ 味噌チャーシュー丼
・ らの道 札幌4 達成者限定 超豚骨丸 まるは健松丸×超星 ＠ らーめん札幌直伝屋
・ ラーメンWalker 北海道 2016 限定 ささがきゴボウと鶏出汁醤油
・ 2周年記念 超濃厚中華そば
・ まるはナーラ （クリスマス祝わないカイ？）
・ 限定 アゴ出汁醤油そば
・ 限定 BNS
・ 限定 いとうさん家の激辛ホルモンなんDEATH
・ 限定 もうすぐ春の訪れですよー。ほそつけ麺
・ 限定 りょうちゃんラーメン
・ 限定 普通の冷たい鶏塩
・ 限定 まぜそば
・ 限定 貝感 ♡ ～かいかん～
・ 限定 特製みそ
・ 中華そば 塩
・ 限定 辛いラーメン
・ 締めのかけラーメン（クリスマス 祝“和”ないカイ?？）
・ 心のHIEND 第2弾 カモ・ンベイベー ～ 鶏塩御膳 ～
・ 心のHIEND 第3弾 こ・あらのMarch
・ いとうさん家の激辛ホルモン汁ありなんDEATH～
・ 限定 貝感 ♡
・ 限定 ラムカレー和え麺 & 追い飯 （雨は、やさしく × 麺処 まるは BEYOND）
・ 限定 鶏と鯛のパイタン醤油