いや、かなり前から知ってましたけどね～ 
いつも限定ばかりなので、レギュラーメニューのおさらいをしておかねばなりません
そんなこんなで、麺処 まるは BEYOND さん にお邪魔します
待ち覚悟でしたが、タイミングよくちょっとした隙間に入り込めたみたい 
リニューアル後は、塩と味噌がガラッと変わってしまう気がするのよね～
ということで、中華そば 塩 専用茶漬けセット をオーダー 
えっ、限定じゃないんですか 
りょーちゃんの驚いた顔が、何とも可笑しかったです
塩と味噌は食べておいた方がいいかなと…
限定食べてる場合じゃない気がして…
根拠のない予感でしたが、当たらずといえども遠からずだったようです 
満席＋αの状況下、6分ほどで出来上がり
琥珀色の鶏油が煌めくルックスです 
さっそくいただきましょう 
鶏豚清湯に煮干し、節などの魚介系 
実に重層的な出汁感です
香味油やにんにくなどの香ばしさやコク、後引く余韻も素晴らしい
塩加減も絶妙のバランスです
麺屋棣鄂さんの中細角ストレート
口当たりが滑らかなツルもち麺です
啜り心地もよく、スープ、油がよく馴染んで美味しい
具には葱、小口葱、海苔、メンマ、チャーシューなど
食感、風味が異なる2種の葱がいい感じ
海苔の磯の香りが、海テイストを膨らませます
ポリポリの太メンマは、ほんのり甘みがある例のヤツ
肩ロースチャーシューもホロホロで美味しいです
麺をいただいたら、茶漬け用ご飯の出番
スープは残しておいて、どぼんです
削り節のスモーキーな香り、旨みが加わり至福の〆
あっさりながらディープな一杯を堪能いたしました
しっかり記憶に留め、大満足
ご馳走様でした
現在、限定 もうすぐ春ですね 鯛の醤油つけ麺 を提供中
オーダー率は極めて高いようですよ
お食べ逃しなく 
札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
麺処 まるは BEYOND
ＴＥＬ 011-812-0688
営業時間 平日 11：00 －15:00, 17:00 - 20：45
土・日・祝日 11:00 - 20:00
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
・ 背脂みそ
・ 中華そば塩
・ 限定 羊湯 ～ らむたん ～限定
・ 豊平アクション Step2 限定 貝感 ♡
・ らの道札幌3 達成者 限定 まるやさ
・ 豊平アクション step3 限定 徳島ラーメン
・ 背脂みそ 大盛り
・ 中華そば 醤油
・ 限定 貝感 ♡ ～ かいかん ～
・ サンクス×豊平アクション 中華そば 味噌
・ つけそば ＆ 味噌チャーシュー丼
・ らの道 札幌4 達成者限定 超豚骨丸 まるは健松丸×超星 ＠ らーめん札幌直伝屋
・ ラーメンWalker 北海道 2016 限定 ささがきゴボウと鶏出汁醤油
・ 2周年記念 超濃厚中華そば
・ まるはナーラ （クリスマス祝わないカイ？）
・ 限定 アゴ出汁醤油そば
・ 限定 BNS
・ 限定 いとうさん家の激辛ホルモンなんDEATH
・ 限定 もうすぐ春の訪れですよー。ほそつけ麺
・ 限定 りょうちゃんラーメン
・ 限定 普通の冷たい鶏塩
・ 限定 まぜそば
・ 限定 貝感 ♡ ～かいかん～
・ 限定 特製みそ
・ 中華そば 塩
・ 限定 辛いラーメン
・ 締めのかけラーメン（クリスマス 祝“和”ないカイ?？）
・ 心のHIEND 第2弾 カモ・ンベイベー ～ 鶏塩御膳 ～
・ 心のHIEND 第3弾 こ・あらのMarch
・ いとうさん家の激辛ホルモン汁ありなんDEATH～
・ 限定 貝感 ♡
・ 限定 ラムカレー和え麺 & 追い飯 （雨は、やさしく × 麺処 まるは BEYOND）
・ 限定 鶏と鯛のパイタン醤油