お酢レシピ♪
とにかく猛暑の毎日。。。
献立もさっぱりや麺類を用意する日が増えます。。
お酢やポン酢が大活躍。
・タラのバターポン酢ソテー
・茄子の香味あえ
・サラダ
・刺身かまぼこ
・もずくスープ
サラダにトッピングしたフライドオニオンは玉ねぎが安かった日に買った玉ねぎをもてあまし
みじん切りして小麦粉まぶして揚げただけなんですけど
サラダにトッピングすると甘みがあっておいしいのー!
・鶏もも肉のお酢のさっぱり焼き
・サラダ
・もずくスープ
これおいしかったー!!!
片栗粉をまぶして焼くので皮がパリパリ。
お酢とおろししょうがとにんにくとしょうゆのたれがとってもおいしい!
夏にぴったりのレシピです。
↓クックパッドのミツカンレシピ、最近愛用してます↓
昨日は鰻食べました。うなぎの日。
焼くだけ簡単だしスタミナつくし、夏って感じですね!!
夏バテしないようにがんばろう!!
吉祥寺★ラーメン一園
吉祥寺をぶらぶらしていてお腹がすいたし今日は外食にしようと
彼が言ってくれたので(やったー!)
いせやに行こうかと思ったけど、ちょうど通りかかった一園さんの餃子が気になり入りました。
前から気になってたけど入るの初めてです。
まずは唐揚げ。甘酢タレがかかってます。
とにかくチャーハンが好きな私。
まわりにはラーメンをみんな頼んでたので悩みましたが、やっぱりチャーハン。
ゆで鶏しそ水餃子つきのセットを大盛りにして彼とわけることに。
・・出てきてびっくり、多い。。いや頼んだの大盛りだけどね・・。
味は濃い目で少ししょっぱいくらいですが、私好みのチャーハン♪
がんばって完食しました。
ポン酢で食べる水餃子もなかなか。皮が結構あつめです。
そしてこちらの名物?っぽいジャンボ餃子を注文。
・・これまた大きいし!!
びっくり!!!
焼きあがるまで15分かかると言われた理由がわかりました。
大きさを比較できるように後ろの箸たちと一緒に。
わかります??この大きさ・・・。
いやー出てきた瞬間食べきれるか不安に・・・。
でも見た目のパリパリ皮がおいしそうでぱくり。
味はあっさりめで懐かしい感じの味。
こちらおいしいんですけど、パリパリの東京餃子楼みたいな餃子が好きな私は
あえてここまで大きくなくてもいいかなーと。
焼き目はいい感じなんだけど大きいからどうしても中の餡のインパクトが大きくて・・
そして1皿を1人ではきっと食べきれません笑
全体的にボリュームあるので、男性には使い勝手のいいお店なんじゃないかなぁ。
ビール頼んでこれで2,000円ちょっとだったし!
家族連れも多かったです★
吉祥寺アトレ★ブーランジェリーラ・テールのドーナツ
吉祥寺アトレでいつも行列が出来ているラテール のドーナツ。
私が行く時間帯が悪いのか、ドーナツどころかいつもパンほとんど売り切れ。
この日はたまたまドーナツがあったので並んで買ってみました。
玄米入り豆乳入りもちもちドーナツ。
ドーナツだけど穴はあいてないよ。
おんぷマークがかわいい紙袋♪
ノーマル、きな粉、チョコの3つを購入。
確かにもちっとしていて弾力があるー。
これが玄米なのかしら??この食感好き!
ちょっと揚げパンっぽいし。揚げパン好きなの。
きな粉は中にアンコがぎっしり!アンパンちっくでおいしかった。
そして結構見た目以上のボリューム。
チョコが結構甘め。私はノーマルやきな粉が好きかな。
それでもこの2つも結構甘かったけど。クリスピークリームドーナツまではいかないけど。
好きな人は好きだと思います。彼はチョコ食べてたし。
夕食の後のおやつに食べたので、おいしかったけど私には一個で充分だったかも。
お値段も駅ビル(?)価格でちょっと高め。
贅沢な朝食向けかなぁ~。
次はパンを食べよう!!
小匙舎さんのリストニアからのミルククリーマー
小匙舎 +みずたま雑貨店 さんは私の大好きな吉祥寺のお店の1つ。
こちらに伺うと、いつも何か欲しくなってしまうので
最近あえて見に行かないようにしてるほど。。。
結構前になってしまうのですが、
小匙舎さんがリストニアから買い付けてきたミルククリーマーに一目ぼれ。
見た瞬間に買うことを決めていました。
問題はかごの中にたくさんある子のどれを持って帰るかです・・・
1つずつ表情も違って、手に取るとどの子も魅力的で選べない・・・
かなりの時間をかけて、3つ選びました。
おいおい3つも買うのかよと自分につっこみを入れつつ・・・
1つ1つ丁寧に手仕事されてるんですって。
この素敵な柄を。
なんて素敵な国なんでしょう!
私は北欧や日本のレトロなものも大好きですが、東欧に強く惹かれる傾向があります、、、
とってもかわいいのでお買い物に後悔はしていませんが
あーまたテイストがぐちゃぐちゃな我が家に。。
そして実用的ではないものがわんさか増える・・・
(もちろんこれは使いません!飾るのです!!)
一貫した好きテイストを見つけたいものですが、無理ですね、、きっと・・・
おうちごはん
・チキン南蛮
・茄子田楽
・サラダ
・お味噌汁
彼がリクエストする作るのめんどくさいシリーズです、チキン南蛮・・。
これくらいでめんどくさいとは言わないですよね、、
ズボラなんです、私・・・。
チキン南蛮は彼の好物なので味にもうるさく。。
今回は前回よりは成長したそうです。
ゴールは遠い・・・・
この日はそんなめんどくさいメインですがタルタル好きなので私もチキン南蛮好きです♪
・じゃがいもと牛肉のバターしょうゆ炒め
・ピーマン、塩昆布、しらすの胡麻油炒め
・サラダ
・お味噌汁
肉じゃが作ろうと思ったら意外と時間がなくて急遽スピードメニューに変更。
普通に炒めるのもおいしいですけど、この日はバターしょうゆにしてみました。
これがなかなかおいしい♪
吉祥寺♪雨の日のHATTIFNATT(ハティフナット)
HATTIFNATT (←HP新しくなってる♪)へ雨の日に行ってきました。
この日は平日。雨でもおでかけした理由・・・。
そうです、この平日限定メニューのいちごちゃんを目当てにやってきたのです!
まんまるい愛くるしいケーキ。
いちごのスライスが1枚ずつ丁寧にはりつけられています。
これは手間がかかる!平日限定にもなりますね。
そしておいしい~~♪
中にはまたまたジューシィいちごとさくさくパイ生地も出現。
そしてここの生クリームが大好きなのです。
大満足でした。しあわせ。
平日でしかも雨だし、2階席は貸し切り状態。
うーん、のんびり寛げるーー。
こういう時間、大事ですね。。
カラフルな毛糸の椅子カバー。
かわいい。
ほっこりした気分になります。
今日も素敵な時間を過ごせました。
以前の訪問記事はこちら。