愛する魂の冒険者たちへ
「血糖値＆ダイエットシリーズ」をお届けしますね。
今日は先日ご紹介して、たくさんの方にアクセスしていただいた
「８時間食事術」
の追加情報、実践のコツをお届け致します。
この方法、実は、
世界的にも注目されていて、
論文数が急激に増えている「ファスティング」の
研究成果を生かしたものだと、
この方法を実践した
青木厚先生（あおき内科 さいたま糖尿病クリニック院長）は語っています。
青木先生は、３０代後半から太り始め、メタボ体型になったそう。
４０台で舌癌になって、無事に手術が成功したものの、
同じような生活をしていたら、
再発してしまうのではないか、と考えたそうです。
そこで、論文などをたくさん読んで、たどり着いたのが「８時間食事術」だってことなんです。
ご自身が１６kgやせて、
７８smあったウエストが７０cmになったそうです。
今は５０代で風邪もひかず、癌の再発もなく、
見た目も若返って白髪もないそうです。
やり方は簡単で、１日に１６時間以上、食べない時間を作るだけ・・・！
８時間の間に、食事をすませる、ということがポイントです。
これはなぜかというと、
「食べない時間」を増やすと
「オートファジー」という、
体内の「お掃除機能」が働いて、
古くなった細胞が新しくなっていく働きが活性化するそうなんです。
特に、最後に食べ物を口にしてから１６時間経つと、オートファジーが働くそうなんですね。
・体内のエネルギー産生が活発化する
・高血糖が改善
・コレステロール値が下がる
・空腹感が減る
・体内の炎症を抑える
などのメリットがあるそうなんです。
今日はコツと先生のアドバイスをいくつか紹介しますと、
・朝を食べないパターンでも、夜を食べないパターンでも、どちらでもいい
・空腹の時間に辛い時は、ナッツやヨーグルトを食べてもいい
・８時間以内の食事が難しければ、１０時間以内の食事でも構わない
・特に肥満解消だけが目的なら、空腹１２〜１４時間でもOK。まずは無理なく実践
・糖尿病などで服薬中の方は、主治医と相談して行う
詳細はこちらのゆほびかに出ています。
 |
ゆほびか 2019年 10月号
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さらに、以下に、
「医師がすすめる8：16ダイエット」について載せさせていただきます。
8：16ダイエットとは、基本的には上記と同じ考え方。
“食事の時間を決める”ダイエット法です。
かたやま脳外科内科クリニック院長の片山成二先生は、
糖質制限とこの方法を組み合わせて、
82㎏から72㎏と、10kgものダイエットに成功したそうなんです。
１日24時間を８時間と16時間に分けて、
８時間のうちに食事（食べること）は全部、終わらせます。
で、残りの16時間は
お腹が空いたら、良質なバターをといたバターコーヒーを飲みます。
やせる理由は、16時間食べないため、
インスリン（血糖値を下げるホルモン）の分泌が調整されて
代謝が上がり、それが脂肪燃焼につながるること、
胃腸と肝臓といった内臓を休めることができるから、と片山先生。
〜〜〜
以下は、おさらいですが、大事だと思うので、
基本的な糖質制限の考え方について記しておきますね。
おさらいですが
糖質は甘いお菓子だけではありません。
ご飯、パン、麺、イモ、フルーツなども、そうです。
糖質を取りすぎると
・・・食後に急激に高血糖になる
・・・血管が傷つき、老化を進める
という可能性もわかっています。
医師によると、通常は
それでも極端に制限する必要はなく、
健康な人なら
いつものご飯を“3分の1”減らす（具体的にはご飯茶碗三分の二にするとか）
だけで、
・食後の高血糖を防ぐことが期待できる
・太りにくくなる
・動脈硬化を予防できる
など、多くの健康効果を期待できると、
取材に答えて語ってくださったんです。
そのほか
・野菜スープファースト（食事の最初に野菜スープ）
・大豆ファースト（食事の最初に大豆製品）
・筋肉、臓器、血液やホルモンの材料になる「たんぱく質（
・腸内環境を整える「食物繊維（海藻やキノコ、葉野菜）」を積極的にとる
・おやつに食べるなら「チーズケーキ」はオススメ
・過剰な食欲がおさまる「1口30回噛むこと」
・MCTオイルをコーヒーに入れて飲む
などの秘策を、医師や専門家が教えてくれました。
ピンとくるものを取り入れてみてくださいね。
〜〜〜〜
体調や気分がよくなるものが
自分にとってよい方法だと教わっています。
＊雑誌の特集を厳選して構成し直したムック↓
 |
糖質を食べてもやせる! 最強の食事術 (マキノ出版ムック)
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食事から、
生命エネルギーをいただいているんですよね。
美味しくいただいて、
元気になって、
やりたいことを楽しくやっていきましょう！
今日も命にありがとうございます。
西田普
にしだあまね
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