神戸から戻って来たら、まずは・・・うど〜ん🎵
お帰りなさいうどんは、コチラ～✋
「うどん本陣 山田家」さん。
郷土が誇る天下の名店・・・
日が暮れれば、庭木ライトアップで幻想的な風情・・・
うどん県を代表する名店です。
そして、此処での試練・・・全メニュー制覇の旅。。。
残すところ、うどんすき（←コレが1人ではムズい(^◇^;)をのみとなってるけど、
今日はオアズケ・・・まずは、フツーにうどんが食べたい(≧∀≦)
で、、、この店での定番「ザルぶっかけ定食」を発注〜✋
時間が遅いので、SETの押し寿司が、イナリになります〜との説明に快諾し、
いただきま〜す🙏
「ザルぶっかけ定食（イナリversion）」
ザルぶっかけ・・・
いわゆる、フツーの冷ぶっかけだけど、此処ではザルぶっかけと称します🎵
別皿の薬味たちで綺麗にお化粧を施し・・・
いただきます👏
ビシッと〆った活麺に、
薬味のネギ、おろし、ゴマ、ショウガ、天かす・・・スッキリtasteのぶっかけ出汁が絡まり、
これぞ讃岐の味っ🎵
SETの天ぷらもサクサク〜カラッと揚がっててめっちゃ旨し👍
そして、ちょこっと付いてくる「しょうゆ豆」
ｳﾝｳﾝ(๑>◡<๑)
これこそ、さぬきの味だねっ👌
香川に戻ってきたら、まずは「うどん」🎵
天下の名店で『お帰りなさいうどん』をいただきました。
ごちそうさまでした～👏
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「うどん本陣 山田家」
香川県高松市牟礼町牟礼３１８６
営業時間：10：00～20：00
定休日：なし
駐車場：あり
備考：一般店
うどん本陣 山田家 讃岐本店 （うどん / 八栗駅、六万寺駅、古高松南駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0