本日のランチは、超久々のコチラ(^o^)／
手打ちうどん「つばめ」さん。
祝15周年記念だそうな㊗️
そんな、アニバーサリーな記念日うどんは・・・
シンプルに「ぶっかけうどん（冷）」を中sizeで✋
サイドから・・・
「ナス天」と「カボチャ天」をピックアップ⤴︎で・・・いただきます👏
「ぶっかけうどん（冷）」＆「ナス・カボチャ天」
「ぶっかけうどん（冷）」中size
カマボコ、カイワレtoppingに、
カツオ節含む後乗せ薬味＆出汁の一般店looks
サイドで選んだ野菜天2種も乗っけて・・・
野菜天ぶっかけで、いただきます👏（出汁かけ前）
（出汁かけ後）
ナス天、出汁吸ってジュルじゅわぁ〜っとジューシー美味しぃ〜🎵
カボチャ天は、冷えてはいるけどホクホク感あり、ほっこりホクホクの旨々〜(๑>◡<๑)♪
そして、つばめと言えば・・・この、手切り感あるヌッペリ平たい系な麺🎵
冷系は、さらにヒタヒタ感UPで、めっちゃ食感良いのよ〜(*☻-☻*)♪
卓上のスパイスアイテム・・・
しばらく来ん内に、めっちゃ増えてた(≧∀≦)
そん中の、超激辛を試す。。。
おぉぉぉ(￣▽￣) ハバネロ＆スコーピオン・・・恐るべし超辛ボンバー💣
かけ過ぎ注意⚠️だけど、ちょっとだけなら刺激UP⤴️でイイ感じ〜👍
それにしても、㊗️15周年かぁ・・・
長くて短い15年。。。思えば色んなの食べさせてくれたな・・・
（↓つばめ15年間回顧録）
かけうどん 冷やしうどん
ひやかけ 釜かけキツネ
釜揚げうどん 釜玉うどん
ピリ辛つけ麺 ピリ辛ぶっかけ
肉うどん 肉ぶっかけ
ぶっかけうどん 梅ぶっかけ
特製カレーうどん とき玉うどん
しっぽくうどん しっぽくそば
台湾油うどん かやくそば
ひやかけ梅うどん 梅そば
15と言う数字は１つの節目であり、通過点でもあるけど、、、
これからも古高松地区№１の「うどん屋」として、、、
周辺のうどん好き市民、つばめ好き市民のために美味いうどんを食べさせてください(*´з`)
ごちそうさまでした～👏
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「手打ちうどん つばめ」
香川県高松市高松町１８２５－２
📞087-843-4619
営業時間：11：00～14：00
定休日：無休
駐車場：あり（３台）
備考：一般店（変則式サービス店）
惣菜、おでん等はセルフおよび、食べ終わった後は食器返却
