美食坊広東小料理＠船橋　海神町　　ランチセット（担々麺と小麻婆丼８００円）

おはようございます。
今日のブログ内容は日曜日の続きです。
日曜日、カトリック関口教会のミサが終わり神保町まで。
神保町ではなにをするでもなく愛全公園で一休み。
なんとなく船橋方面へと車を走らせなんとなく原木中山に
来て、パンを買いました。
で、その続きです（笑）
やっぱりなんとなく車を走らせてなんとなく船橋に来ました。
週に一日は船橋に行かないとなんだかダメな僕なのです。
埼玉県に住んでいるけれども、「船橋に住んでいる自分」
がいるみたいで、やっぱり自分が住んでいるところへと
帰りたくなるのかもしれません。

以前のように頻繁に外食もできないため、どこにするか迷います。
こういった時なので新規開拓は危険もともなうので考えていません。
ネプチューンに行こうと思いました。
食べログを見ると日曜日は休みとわかりましたが、
もしかしてやっていないだろうかと行ってみました。
やっぱり閉まっていました。
自分は喫茶店が好きで船橋全店を巡りました。
ほとんどの喫茶店は閉店してしまいましたが、
僅かに残っている喫茶店の中でネプチューンが一番好きなのです。

ここのママさんは僕が以前よく通っていた街中華の
「竹乃家」の女将と友達だし、古くからある喫茶店だし、
好きなのです。料理もとっても美味しいです。
もちろん３密にあたらず安全な喫茶店です。
さあネプチューンが休みとなるともう行くところはあそこしかないですネ。

ともかく元気をつけようということで美食坊広東小料理の
８００円ラーメンセットを食べることにしました！！！
美食坊には飲みに行くことがほとんどでランチはほとんどしません！！
久しぶりのラーメンランチです！！

美食坊１１：００～１５：００の定食メニューは
ご飯大盛り無料、お替り無料でデザートが付きます！！
しかも６５０円税込～７００円税込とゲロ安！！
じゃあ味はダメだろというと味がダメな店をこのブログで
紹介するはずないですわ（笑）
てことは、これメッチャお得なランチってことですよ！！
一方、ラーメンセットのほうは１１：００～１５：００では
店の外の看板メニューには記されていないけれどもデザートのみです。

自分は食べたいものを食べます。
データーを増やしたいからと食べていないものを食べる
っていう人もいますが、僕は同じものであっても
食べたいものを食べます。
これまでにも何度か食べた担々麺セット！！！
でも今回は変えてみました！！！
半チャーハンを小麻婆丼に変えてみました！！！
担々麺と麻婆丼。これってすごく相性いいですから。
お店に入ると奥さんとマスターが驚きました。
久しぶりだねえとお二人。
わかります！！！
夜に飲みにこなくなったなあと僕のことを思ってくれて
いたのでしょう。

「今日はお風呂？　これから法典？？」

マスターが厨房から僕を見て言いました。

この時点では法典の湯に行く予定だったので
これから法典に行くと言いました。

「また夜来る？？」

「車だから・・・今度また来るよ」

さあ、担々麺セットです！！
いつもの席に座り激辛でお願いしました。

お店には６～７名のお客さんがいましたが、
完全に２メートル以上の間隔がとれていたのでまずは安心。

激辛ということで最後にラー油を担々麺と麻婆丼に
かけて厨房から手渡しで。

ジャーーン！！

すげ～～ボリュームです。

これ絶対元気になれます。

大陸的です。

日本人シェフが作るような担々麺ではないです。

スープに練りゴマ。炒めたもやし。もやしの上に
挽肉。そしてラー油。
シンプルです。盛り付けもシンプル。

美食坊のスープは癖がなくいろいろな料理に応用できる
スープ。練りゴマをつかった担々麺にもよくあいます。
練りゴマは薄くなく濃すぎず。
ベースとなっているスープの味と完全に一体化しています。
しゃきっと炒めたもやし。
ノーマルではなく僕用に辛くしたとあってラー油は多いです。
その分、こってり感が増すからご飯ものが食べたくなります。

で、この小麻婆丼。小じゃなくて完全に一人前です。
こちらもばかすかと食べました。