こんにちは。
追い風メーカーの中村ゆかりです。
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今日は、なんと、クリスマスイブじゃないですか。
と、言うのは、全然クリスマスを意識していなくて、
先日買い物に行った時に、
「もしかして、もうすぐクリスマスかも
しれん…。」
と思って、クリスマスっぽい食料品を
買っておいてよかったですよ。
（日付くらいスマホで確認したらいいのに）
そして、今日の夕飯は、
バーニャカウダ
鶏もも肉
ビシソワーズ
パン
でした。
バーニャカウダはいつもレトルトのソースを
買っていたのですが、
今年は手作りしてみました。
おいしかったですよ！
アンチョビも缶ごと入れるし、
ハンドミキサーを使ったので、
意外と簡単でしたよ。
妹には、私は
「大した事ない料理やのに
美味しそうに見せている」
と言われるのですが
…ディスられている気がするけど、
褒められていると思っておきましょう。
先日、ヨーロッパに留学中の娘から
クリスマスカードが届きました。
「メリークリスマス！」
とか、かわいく書いてあるのか、と
思いきや、開けてみて真っ黒で
びっくりしましたよ。
えんぴつで隅から隅まで
びっしり書いてあるカードでした。
時々LINEやLINE電話していますけど、
元気そうで良かったです。
寒いところなので、
昼間でも₋−4度だとかで、
寒そうですけどね。
でも、毎日のように親と電話している
友達には、娘が私と最近電話したのは
一か月前くらい、と言うのを
知って、「信じらんない！」
と言われたそうですが、
信頼しているのと
不安がないのと、
娘の自由を尊重しているのと、
私もやることがあるので、
連絡がなくても
平気なのですよ。
日本の大学の友達が
ヨーロッパ中に留学しているので、
その友達に会いにあちこちに
出かけているらしいですけどね。
楽しそうで何よりです。
留学後、日本に帰って来て
どう成長しているのかが
楽しみですね。
それでは今日はとりとめのない話でしたが、
楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。
もう一回、大したことないソースとお野菜の
バーニャカウダの写真ですが、
味もちゃんとおいしいのですよ～。
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