☆ねもの美味しいものメモ。 -763ページ目

甘・辛どっち!?

甘いのと辛いのどっちが好き? ブログネタ:甘いのと辛いのどっちが好き? 参加中
本文はここから

最高に甘いモノを食べたのは、アンジェリーナのドリンクで、サファリ!
http://www.printemps-ginza.co.jp/restaurant/angelina/index.html
ココアのアイスです!
一口飲むと超濃厚で、激甘!!!

氷が全て溶けないと飲めない感じ。

というか、メチャクチャ甘いようかんをドリンクにした、そんな甘さ!!!


残すの嫌いだから、限界を超えて飲みましたよ....
血糖値が限界まで上がり、振り切れる感じ!!!


で、今まで出会った最高に辛い激辛は、デリーのカシミールカレー!
http://www.delhi.co.jp/
でも、序の口なんだろうけど、最後の方は、耳の穴が痛くて、
舌がビリビリ刺すように痛く、匙を投げたい感じ。

だけど、ソレが癖になるんだな~。
また食べたいって。

辛い物に食べ慣れると、刺激を欲したい病に稀になり、
更なる刺激を求めてしまうのです。




かは、分らないけど、辛い方がいいな~!
アンジェリーナのサファリは、甘過ぎてトラウマです☆

□ペリカン・レビュー・食パン/☆4.0

途中、ペリカンでパンを買いました。
http://www.bakerpelican.com/


食パン2斤サイズ/580円

食パン以外は売り切れてました。
それでも、15時過ぎかな~?

パン屋でも、工場でもなく、
家族経営な浅草の町工場(まちこうば)で作られてるパンって感じ。
昔の絵本の題材になりそうな雰囲気です。
仕事場って感じの。
ペリカン

ペリカン
第一印象は、チッさwって感じ。
9×9センチな大きさです。


味の感想は、超素朴味!

パンの端を焼かないで食べると、
パリッとしていない、フランスパンな食感。
ミッシリと引き裂く感じです。



トーストにすると、重く、2倍な密度とキメの細かさ。
ミッシリとした食感ですが、重くないです。
フカフカや、モチモチではなく、ミッシリです(笑)

ペリカン


ペリカン

ペリカン
桃太郎の蜜をつけると美味い☆
このパンは、砂糖水に染み込ますのも美味しいと思います。

で、水分少なめで、尚かつ、良く捏ねて、グルテンを引き出した味かな~?
グルテンな旨味が良く出てると思う。
イースト臭が無く、それも小麦粉の素朴な味を引き立てる感じ。

ホームベーカリーで作るパンに似てるかも。
それを極めたような味かな~?

不味くないし、物足りなくもないし、
キッカリ当てはまらないけど、絶対に昭和の堅気の味です。
堅気を味わえますよ!
と、タイムスリップした感覚かな~?
40年前って生きてないけど、そんな時代で食べられていたパンだと思います。

☆4


☆4って、超高得点だけど、4って言わざるを得ない感じ。
真面目に作った仕事が、味としてにじみ出てます。
御飯の代わりに、おかずを食べるパンって感じかな~?


ペリカン
〒111-0042 東京都台東区寿4-7-4
(地図 東京メトロ・銀座線・田原町駅より徒歩3分)
営業時間 8:00~18:00
(品切れの場合、閉店時間が早まることがあります。)
休業日 日曜日・祭日・特別休業日
TEL:03-3841-4686 FAX:03-3841-7868


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料理レビュー一覧は、こちらから。

☆ダイエット/2日目

ダイエット続けてます...
が、食べてます。が、押さえてます...

昼は、問題のカップヌードルw
と、野菜ジュースで、400kcalくらい。

夜は、パン1枚と、夕飯の残飯のあんかけ焼きそば1/3と野菜ジュース。
合計で、1200kcalいって無いと思います。

いい感じで節制出来てるので、スイッチ入るまでもう少しかな~?
鶏胸肉の大人買いと、マルチビタミンが欲しいな。
タバコもいつもより控えめに。

頑張りますよ!!!


栄養成分を詳しく知りたいなら、こちらに。

ダイエットの基礎知識

群林堂・豆大福・レビュー・感想/☆3.33

群林堂・豆大福・レビュー・感想
豆大福がおいしいと評判の群林堂へ!

*2008年07月10日の日記です。


このお店は、吉川英治、三島由紀夫、松本清張といった
作家への手みやげとして愛用された店だとか。
つーーーかーーー。講談社の近くだし~。

それはさておき・・・・

文京区の護国寺で降りて、講談社の斜め向かいが群林堂です。
午後には売り切れる事もあるので、昼前に行きました。
目印は、人の行列かな~?
11時30分くらいで10人くらい並んでて、ちょこちょこ人が増えてく感じ。

群林堂/豆大福
(今回は全て携帯の写真です...。)

店の前は、あんこを火にかけて練る時に香る、香ばしく甘い香りが漂います。
たい焼きやで嗅げる匂いと似ています。

5分くらい並んで、せっかくなので10個買いました。
みたらし団子も買いたかったけど、豆大福の147円と同じ値なのでパスw
他には、157円のかのこや、水ようかんなどが有りました。


群林堂/豆大福

群林堂/豆大福
豆大福は、片栗粉塗れなので、丁寧に払って食べました。
豆いっぱいの粒餡です。

群林堂/豆大福
餅は、むっちりと弾力があり、柔らかくは無いです。
買い立ては水蒸気が籠る温かさ。
食べるまでの時間は、3時間だったので、買ったら直ぐに頬張った方が柔らかく美味しいかも?

塩茹でされた赤エンドウ豆と餅は1:1くらいです。
それを、あんこに包んで、塩豆を食べる為にバランスを築いています。
素朴な豆の塩味を引き立てる為に、餅とあんこが添えられてる感じ。
なので、大福をイメージして食べると別物です。
コレは、正真正銘の豆大福です!!!!!

塩茹でされた赤エンドウ豆の美味しさを味わう手段かな~。
豆がゴロッゴロ入ってるので、通な味かも。
あんこは、やさしい甘さで、あんこ特有のくどさが無いです。


凄く期待してたけど、感動は無かったです。
薄皮の餅と、粒あんの役割は、塩茹でされたプチプチの豆を味わう為の添え物って感じでした。

というか、ヤマザキの柔らかい偽物の餅に舌が慣れてるので、
そういった要素が欲しいのかもな~?
口の体温でとろける食感とか。

良く出来ているッけど、いたって平凡な味です。
真面目に作った、真面目味って感じ。
悪く言えば面白みが無く、良く言えば堅気な味かな~。
菓子を味わうのではなく、食事に近いかも。

☆3.33


■群林堂
所番地 東京都文京区音羽2-1-2
護国寺駅より徒歩1分
営業時間: 9:30~17:00(無くなり次第閉店)
定休日:日曜日









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☆ダイエット/1日目

友達から電話かかって来て、ダイエットしよだってw
多分、自分1人ジャ出来ないから、道連れにしたいんだと思う(笑)

そして禁煙も...


まーでも、こーいうキッカケが無いと引き締められないので。


んで、今日食べたのは、おにぎり2個(鮭)と、目玉焼き半分です。
あとは、おかきつまんだかな~...
と、野菜生活コップ一杯くらい。お茶など。

今日は何も食べないよ!
ッて言ったけど、食べちゃったよ...(汗)
でも、今朝の朝食のあまりだし...残飯処理として活躍しました。。。


という事で、ダイエット頑張る事に。
禁煙は...なるべく吸わないようにします...


前みたいにキッチリやる気は無いので、
適当に日記書きたい思います。

じゃないと、続けられないし...


とりあえず、1ヶ月頑張ります☆


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