こんばんは(^-^)/
もうラストにしたはずの大阪の紅葉ですが、実はまだまだ綺麗な景色に巡り合えるんです♪
これは、昨日の朝見つけた宝石のような銀杏の落ち葉です＾＾
Photo by Panasonic GH2 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S
2日の日曜日の午後から降った雨が、月曜日の早朝でやんだようで、銀杏の落ち葉に雫が一杯！！
それが、朝日に照らされて、まるで宝石箱のよう('-^*)/
もう落葉がかなり進んできた大阪城の銀杏ですが、最後の美しさを見る事が出来ました！
真っ赤な桜紅葉と、黄金色の銀杏とのコラボ☆
綺麗でした♪
黄金色の銀杏の絨毯が、朝日で雫で宝石箱のように見える瞬間☆
こんな綺麗な風景に出合える事が出来て、嬉しいですｖ
それでは☆
こんばんは☆
中之島の大川、南天満公園から川崎橋あたり、
まあ単なる飲みに行った帰りの通り道なんですが（爆）、、、。
普段から22時ころまでライトアップされているので、桜紅葉がなんとも綺麗なんです(^O^)/
もちろん、人はほとんど居ません（笑）
対岸の天満橋の八軒屋浜のライトアップとのコラボがなんとも素敵ですなんけどねｗ
これだけ綺麗なのに、誰も居ない（爆）
天満橋のライトアップも、素敵なんですけどね＾＾
川崎橋から天満橋方面、、、
中之島エリアの東のはずれになるこのエリア、私は大好きな場所なんですが、いつか多くの方が
このエリアをこの時期楽しむようになれば、、、、そう思います(^O^)/
それでワイン(*^o^)乂(^-^*)
私は、飲食の世界で本物の料理や、カフェ、ドリンク・ワイン・カクテル、サービス
に取り組んでいる方が大好きです。
そんなお店を知る事が出来て、自分の日常がとても幸せにして貰える事を実感しています。
今年教えて貰って、そのピエモンテ料理の美味しさに驚き、出水シェフの人柄に惹かれて
何度も楽しませて貰ったのがこのお店です☆
本来なら閉店の記事は書くべきではないかと、躊躇していましたが、
このブログで紹介した過去記事から、この店のファンになった方が少なからず居られるので、
敢えて記事にしました。
Osteria ilDono（イルドーノ）
大阪市北区堂島１－５－４ はつ根ビル２Ｆ
過去記事はこちら☆
こだわりのリアルピエモンテ＆昼酒天国Osteria il Dono イルドーノ北新地イタリアン☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11153522784.html
最強タッグ・ピエモンテ＆ネッビオーロ 極旨天国イタリアン ilDono北新地・堂島☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11185978032.html
11月28日が最終営業日で、ピンコパリーノさんとのコラボでのラストパーティーが予定されていましたが、
仕事で参加できず、月曜日のランチにラストに訪問しました。
ZUPPA
ヒヨコ豆のスープ
なんで、あんなへんこなシェフが、こんなに優しいスープが作れるの？？って毎度思う、
イルドーノ・出水シェフ、、、へんこって書いてごめん(^_^；)
いや、ほんと、美味しいんですよね＾＾ でも、、ほんと ”へんこ”なんです（爆）
Anti 前菜の盛り合わせ
なんか、いや、、こんな書き方はなんなんですが、嫌がらせ？？って思うくらい、どれも美味しい！！
”もうしばらく食べれないよ♪” って出水シェフが、笑ってる？？
そう思うほど、美味い！！
この店が無くなっちゃうのか、、、(ﾉω･､)
ランチは、グラスワインが300円の昼酒天国！！
エスプレッソも100円！！
私のイルドーノのラストランチ、 パスタは、もちろん手打ちのトレネッテ♪
Pasta トレネッテ ツナとオリーブのトマトソース
何回も書きますけど（笑）、 なんでそんな”へんこ”なのに、こんなに美味しいの？？
閉店になる事の残念さを、ラストランチで痛感しました。。。
でも、、、いや、だから、、
”へんこ”だからこそのこだわりのピエモンテ料理、妥協は嫌い、
そんな彼の性格そのままの料理が
楽しめたんでしょうね。
う、、、残念過ぎです。
いつになるかわかりませんが、
きっとまた、彼のこだわりの美味しい料理を楽しめる場所が出来ると信じています。
そんな情報があれば、また報告したいと思いますｖ
追記 ラストナイトの今晩は、この店が大好きな方たちが、オールナイトなんでしょうね（笑）
こんばんは。
紅葉の記事も、もうそろそろ終わりにしないと、、、ですね（笑）
これは、靱公園です☆
でも、大阪でもこれだけ綺麗な紅葉を見れるのが、嬉しくてついつい撮ってしまいます♪
四ツ橋筋から靱公園に入って迎えてくれるこんな景色♪
日曜日で晴天でも、こんなに人も少なくてゆっくりのんびり（笑）、こんな素敵な景色が楽しめます☆
そして、南天満公園☆
桜並木で春は凄い人出ですが、この時期はこれだけ綺麗でも、ゆったりのんびり♪
晴れの秋の日は、この辺りをゆっくり散歩するのも素敵ですよ(^O^)/
大川周辺は、桜並木で有名ですが、
桜もみじが綺麗に紅葉した今年は、とても素敵な風景を日々楽しめましたo(^▽^)o
それでワイン(*^o^)乂(^-^*)
こんばんは☆
晩秋から初冬の季節ですが、大阪市内では色んな樹木の紅葉が真っ盛りです！
そんな紅葉の季節ですが、ずっと魅せられているのが、大阪城のお堀の紅葉なんです(^O^)/
大阪城のお堀にいつのまにか自生した木々？がこの時期、綺麗な風景を見せてくれます＾＾
お堀なので、映り込みもあり、、キャンバスを見ているようです♪
このお堀の木々の名前はわかりませんが、
緑から黄色、そして朱色、、、まるで色彩のパレットみたいですｖ
このお堀の紅葉も、多分今が見頃です☆
この素敵な色彩のキャンバス、また天気が良くて風が強くない時、、、また再チャレンジしますｗ
もう来週から12月、
色々しなくてはならない事が相変わらず目一杯で、焦りますけど、頑張りましょう（笑）
それでは。。
朝の気温は低めでしたが、快晴で絶好のマラソン日和ですね＾＾
大阪マラソン2012
http://www.osaka-marathon.com/
朝から見てきました♪
まさに快晴で、綺麗な青空で、走っていても楽しいでしょうね。
中央公会堂前では、関西大学の応援団・チアリーダーたちが、ランナーたちを応援♪
綺麗になった中之島エリア、ここを走れるのも、ワクワクするでしょうね。
素晴らしいコースです。
今年も、沢山のコスプレ？ ランナーが居られましたｗ
中央公会堂の屋根から、ランナーたちを見守る神・女神たち☆
大阪市中央公会堂正面の屋根の上を飾る
科学・工芸・平和を象徴する女神「ミネルヴァ」と商業の神「メルクリウス」の像は、
昭和18年（1943）、戦時中の金属回収に応じて撤去されました。
平成14年（2002）に保存・再生工事を終えた大阪市中央公会堂では、
竣工当時の状態に復元するために、この像が再現されました。
これでフルマラソン完走するの、暑くて大変でしょうね(^_^；)
大阪市役所横から、御堂筋に曲がります！
御堂筋がランナーでぎっしり！！
壮観です！
御堂筋を走れるのも、最高に羨ましい！！
御堂筋は黄金色に色づいた銀杏が綺麗です☆
応援の方も沢山で、大阪が誇れるマラソン大会になりましたね＾＾
大阪の紅葉が見頃の最高の日に開かれた大阪マラソン2012でした。
第２回大阪マラソンが２５日、大阪城公園からインテックス大阪までの４２．１９５キロで行われ、
男子ではセルオド・バトオチル（モンゴル）が２時間１１分５２秒で優勝した。
日本人トップの２位には中村泰之（スズキ浜松ＡＣ）が入った。３位には佐藤敦之（中国電力）が続いた。
参加された方、お疲れ様でした☆
こんばんは☆
ほぼ毎朝、大阪城公園を散歩してるのですが、この時期は、銀杏並木が色づき始めます♪
桜紅葉が真っ盛り、銀杏はこれから♪
まさに色彩のマジックですね☆
早朝なので、光とのコラボがまた美しい(^O^)/
赤・緑・黄色・オレンジ・数えられないほどの色彩と朝日がつくる風景は、毎朝見てても、うっとりします☆
日本は、やっぱり素敵な国ですよね♪
言葉になりません。。。
こんな素敵な風景を見ながらの散歩は、贅沢な時間ですね☆
もうすぐ12月とは思えない、秋真っ盛りの色彩の世界、、
桜紅葉がもうすぐ散ってしまいそうなので、みたい方は今週末に是非♪
それでワイン(*^o^)乂(^-^*)
こんばんは。
日々冬の気配を感じますね。 特に朝晩はかなり寒い。。。
でも、その分、大阪でも紅葉がかなり綺麗になってきました♪
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S
これは、18日の日曜日なんですが、ようやく一部の楓が紅葉し始めました！
一面真っ赤な紅葉も素敵ですが、この一部だけ紅葉が始まった時の色彩が大好きなんです♪
黄色に緑、、、そして少し淡い紅葉、、。
淡い時期の紅葉も、素敵ですよね♪
まさに色彩のマジックです☆
藤田庭園で見つけた、色彩の魅惑スポット♪
青空がバックだと、更に色が増えて、魅力アップですね(^-^)/
大川沿いの桜紅葉、今がまさに見頃♪
おそらく今週末には散ってしまいそうですね。
太閤園でも、こんな風景が見れました☆
日本の四季って、ほんと凄いですよね＾＾
ラストは、太閤園での色彩の魅力の光景です☆
それでは。。
こんばんは＾＾
今日の大阪は昨日の荒天から一転秋晴れでした＾＾
ただ気温は低めで風も吹いて、桜紅葉は一気に散ってしまいそうでした。
そんなこの時期、風邪も流行っていますし、体調管理にも気をつけましょう♪
さて、あっという間にこの時期が来ました（笑）
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん）の（霜月）11月メニューです☆
Photo by Panasonic GH2 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
櫓仁・立林店長のブログから♪
2012年11月コース始まりました！！
http://rojin.weblog.to/archives/1862823.html
なにわ野菜がたくさん出てきました。板持海老芋、天王寺蕪、河内蓮根。
この時期に旬を迎える野菜をご堪能ください。
メニューは今回かなり練る時間をとれましたので良い内容になっていると思います！
今回はずばり、チャレンジです。
今まで手間や3500円の壁に止まってしまっていたところを超えてみようとしています。
先付
天王寺蕪の間引き菜 足赤海老のソース
天王寺蕪の味わいと、足赤海老のしっかり旨みのあるソースとのバランスが良いですね＾＾
椀物
いとより鯛のコンソメ仕立て
櫓仁の出汁の椀物は、もう間違いなく美味です☆
樂盛り
●造り三種
三種類の食べ方で
●自家製蘇（和風チーズ）
●炙り貝柱と土佐酢の泡
●水菜と黒大根の納豆醤油がけ
●天王寺蕪の含め煮
今月の楽盛は、かなりスペシャルです！
造り三種、
この日は、
鰆を辛子金山寺味噌
石垣鯛を染めおろし
剣先イカを櫓仁風昆布水で☆
いや、どれも上手いですけど、櫓仁風の昆布水、
これはサプライズで、またこれから何と食べれるのか楽しみです♪
そして、自家製の”蘇”
旨みがしつこくなくて、まさに和風チーズ、、、これ、赤ワインとも合いそうですｖ
土佐酢の儒れも、納豆醤油も、いや、まさに、今月の楽盛は、スーパー楽盛ですね（笑）
小鍋
櫓仁風湯豆腐
旨み・味わい一杯の楽盛の後は、昨年も食べたあの櫓仁風の湯豆腐！！
豆乳仕立てと、濃厚な鰹の付け出しと、、、
日本の秋はやっぱり素晴らしいですね♪
温菜
河内蓮根餅のあんかけ
じっくり茹でられてもうふわふわな食感の河内蓮根をあっさり美味のあんかけ☆
コースの流れが嬉しく感じれる構成です。
創作
足赤海老と秋野菜たっぷりのの柚子朴葉焼き
そして最後にがつんと、柚子朴葉焼き
中身も楽しい♪
海老芋もモチモチ、野菜も美味い☆
食事
戻り鰹の麹茶漬け
醤油麹を隠し味にした、鰹の茶漬け☆
なんとも上品で、まさに日本料理の〆です☆
甘味
キウイのブランデー煮とシャーベット レモンの泡ぞえ
ラストの甘味まで頂きましたが、さっぱり食べ終えれました♪
rojin style
忙しい日々の中で、ホッとしたい時、仲のいい友人と会う時、お客様をおもてなしする時、
日常の喧騒を忘れてゆっくり食事が楽しめる。そんな空間を大切にしています。
料理は入荷量の少ないなにわの伝統野菜にこだわり、独自の調理法で提供しています。
主力は月替わりのおまかせコース。ここにすべての力を注いでいます。
目指すべきは、敷居の高くない、かつしっかりした日本料理を、くつろげる雰囲気で提供する。
お酒と料理の相性にも取り組んでいきます。ぜひ一度、気軽にお越しください。
以上おまかせコース ３５００円
今回のコースは11月13日から12月9日までの予定です。
今月のメニュー、”壁を超える！”という店主の意気込みを感じれる、
全体の構成も、それぞれの料理味も素晴らしいメニューでした('-^*)/
過去記事はこちら♪
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 若い情熱あふれた本物の店☆京橋大阪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10607453573.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 8月新メニューも秀逸です☆京橋大阪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10623468468.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 8月メニュー食べ納め☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10645786808.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 9月メニュー♪ 初鍋＆初熱燗☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10653289637.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 9月メニュー食べ納めｗ
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10667469688.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 秋の10月メニュー京橋 大阪☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10678866481.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 絶品いくらと10月メニュー食べ納め☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10693427670.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 進化した11月メニューとお燗番♪ 20101114☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10707257623.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 12月メニュー&大吟醸をぬる燗で♪ 201012☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10745729664.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 1月睦月の献立♪ 201101☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10770552648.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2月如月の献立とフィクションNSC３３期生♪ 201102☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10798990834.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年3月メニューと福島の銘酒 蔵太鼓☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10858857233.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年4月メニュー☆春の幸せ
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10867517384.html
本ミル貝のしゃぶしゃぶ・美味しんぼの再現☆櫓仁・京橋201104
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10875231913.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年5月メニュー☆初夏の贅沢♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10899995339.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年5月メニュー最終日☆ 雨のスペシャル♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10921529769.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年水無月 初夏の風 遊び心満載秀逸メニュー☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10928533066.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年文月 出汁の凄み☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10956726247.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年8月葉月の献立 鱧との対決☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10984045431.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年長月のメニュー 秋の収穫☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11022584676.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011神無月のメニュー 秋堪能☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11049110022.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011霜月のメニュー ぬる燗と旬の菜庭伝統野菜ぞくぞく☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11077675134.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011極月（ごくづき）のメニュー 吉野の本葛☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11103354559.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年睦月（むつき）のメニュー 出汁の凄みと絶品合鴨☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11134940025.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年如月（きさらぎ）のメニュー はしりの若牛蒡☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11161143793.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年 2周年 Anniversary special menu♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11182625022.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年卯月4月メニュー☆至福の木積の朝堀り筍
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11224123782.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年皐月（さつき）5月メニュー☆旬の野菜の旨さと楽しさ♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11249888069.html
菜庭酒菜 櫓仁 水無月（みなづき）6月のメニュー ☆ 濃くて楽しい♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11279253996.html
菜庭酒菜 櫓仁 文月（ふみづき）7月のメニュー ☆ 初夏の味わいと清涼感♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11308445039.html
菜庭酒菜 櫓仁 葉月（はつき）8月のメニュー ☆ 残暑の菜庭酒菜♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11332751057.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年9月・長月のメニュー/秋の楽しみ♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11356532601.html
菜庭酒菜 櫓仁BAR営業開始☆ マスターはマッキー♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11369775186.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012神無月10月のメニュー 日本の秋を堪能☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11381252662.html
「菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん）」
HP http://www.ro-jin.biz/
〒534-0025大阪市都島区片町２丁目１－３７ストークマンション １Ｆ
06-6881-3667（電話番号が変わりました！）
営業時間は17時～24時
定休日 月曜日ご予約やお店への要望、感想などをメールでも受け付けてます。
btpxm245@yahoo.co.jp
菜庭料理人の日記
http://blog.livedoor.jp/btpxm245/
Twitterユーザーの方☆
店主の立林君はこちら♪
@rojin1021
紅一点でお燗番の看板娘のサキちゃんはこちら☆
@sa0_v_0ki
フロアの人気者マッキーこと正木健太くんはこちら☆
@kentamasaki
日曜日の夕方の強い雨の中の、紅葉シリーズ（笑）
はい、、ラストです＾＾
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S
先日アップした大川周辺の桜紅葉ですが、
桜紅葉（さくらもみじ） 201211 大阪☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11396710768.html
冷え込みに伴ってかなり綺麗になってきました♪
本当は晴れの日の桜紅葉を撮りたかったのですが、
雨の紅葉もしっとりして雰囲気がありますよね＾＾
ただ強い雨の中、、、ピントが最悪ですね(^_^；)
でも、雰囲気だけでも。
写真を撮るようになって、日本の自然の色彩の美しさに凄く魅了されています。
まさか、秋の桜の葉がこれだけ綺麗だなんて、ほんと凄いですよね☆
今週からかなり寒くなってきたので、体調管理に十分に気をつけて、
また銀杏や楓の紅葉も楽しみましょう☆
それでは。。
