甘いモノは
子供の頃から
脳が記憶
しちゃうから、
スイーツは
なかなか
DIET中でも
止められない！
脳は甘味が
大好きで、
エネルギーに
即、糖分は
変わりやすいので
脳が栄養が
足りないと
欲しちゃう！
ストレスが
過多だと
抗ストレス
ホルモン
「セロトニン」を
脳が求めて、
甘いものを
欲する事が
起こりやすい！
ケーキ・アイス・
焼き菓子・
パンなど
精製された
糖質を摂ると
脳が感じる
快楽物質
「エンドルフィン」
(脳内麻薬)が
ドッと出る。
快楽に弱い
本能の私達の
脳の部分は
「心地よさ」を
手っ取り早く
スイーツで
求めてしまい、
人は簡単に
甘いモノへ
危険な麻薬
以上にすぐ、
依存しやすい。
「もっと
もっと！」と
毎日の様に
市販のスイーツ・
コンビニの
デザート等を
なかなか
止められないのは
脳がもう
甘味中毒に
かかってる！＞＜
本来の甘味は
フルーツや
お米を炊いた
ご飯の自然な
甘味なのだ。
良くしっかり
噛んで滋味を
甘味を美味しく
感じるのが
理想だよね。
我慢ばかりで
スイーツを
無理して
止めると、
DIET中の
ストレスに
なっちゃう。
たまには
手作り
スイーツで、
砂糖を使わない
ほっこり
オヤツタイムを
楽しもう！
優しいドライ
フルーツの
甘味に慣れ、
舌や脳が
ちゃんと
満足する方が
市販の強い
甘味に脳が
ブッ壊れるより
断然ヘルシー。
砂糖・卵・
バターを使わず、
ヘルシーで
サクッと
美味しくて
混ぜるだけで
簡単にできる
罪悪感ナシ、
クッキーレシピを
ご紹介！(^^♪
「米粉の黄な粉
クッキー」
＜材料＞
★米粉 30g
(蕎麦粉でもOK！)
★黄な粉 10g
★葛粉 10ｇ
★白味噌 小さじ１
★ドライフィグ ２0g
☝
みじん切りに
刻んでおく。
★ピーナッツバター 大さじ１
★オイル 大さじ１
☝
オリーブオイル・
菜種油・こめ油など、
香りの少ない
植物油なら
何でもOK！
＜作り方＞
①粉類３つを
混ぜる。
②オイル・白味噌・
ピーナッツバターを
よ〜く全体を
混ぜ合わせる。
③細かく切った
ドライフィグと、
②を①へ
全部入れ、
手で一つに
まとめる。
④15〜20個に
形を作って、
まぁるい形に
丸めて、
上から押して
形を作る。
⑤170℃に
予熱した
オーブンで
20分位
焼き上げる。
★砕いた
お好きな
ナッツ類を
③で一緒に
混ぜても
ザクザクと
ナッツの
香ばしい
食感がメチャ
美味しい！(^^♪
くるみ・アーモンド・
かシューナッツ・
松の実・
ぺカンナッツ・
カボチャの種・
ヒマワリの種・
ピスタチオ等、
好きなナッツを
選んで、
アレンジ味も
きっと色々
楽しめる！
私はくるみが
一番好き。
何にでも
とても合うし、
お料理にも
砕いても
すり潰しても
かなり色々
使える。
くるみの栄養も
質のイイ
脂質が高いので、
少しでも
脳が満足する。
スイーツや
お菓子類は
止められない
DIET中でも
美味しく食べ、
罪悪感ナシ。
でもいくら
ヘルシーでも
一気に何コも
食べ過ぎは
要注意！
少量だけ
食後に頂くとか
焼き菓子系・
スイーツ類は
毎日食べない方が
カラダには
やっぱり
お勧めだよ！
適量をたまに
頂く時は、
せっかくなら
ヘルシーで
食べても
太らない
モノがベスト！
ギュッと甘味・
美味しさ・
栄養がたっぷり
詰まった
手作りの
スイーツで
時々頑張る
あなたを
癒してね！(^^♪
私は個別の
DIET相談や、
免疫力UPの為、
デトックス＆
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