炊飯器で一発!炊き込みシーフードピラフ✨
ご訪問ありがとうございますみなさん こんばんは!😊今日の晩ご飯は夫不在😁娘たちが大好きな💕炊飯器で一発!炊き込みシーフードピラフを作りました \おすすめポイント/・お米を炒めたり、火加減を調節する手間は一切なし!材料をすべて入れて、炊飯器のスイッチポンするだけの簡単・時短レシピ✨・シーフードミックスを使うのでとっても楽ちん❣️たっぷりのシーフードと野菜で栄養バランスも◎おかずをいろいろ作らなくてもOK😁👍️【材料 3〜4人分】・米…2合・シーフードミックス…200g・玉ねぎ…1/2個(100g)・にんじん…小1本(80gくらい)・ピーマン…1〜2個 パプリカでも・しめじ…1/2パック マッシュルームでも・料理酒…大さじ2・コーン…70g・顆粒コンソメ…小さじ2 固形の場合は1個・塩・こしょう…少々・醤油…小さじ1/4 くらい ・バター…大さじ1強(15g)【作り方】1.米を研ぎひたひたの水で20分以上吸水させておく。2.玉ねぎとにんじんはみじん切りに、ピーマンは粗みじん切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。3.米の中に玉ねぎとにんじん、酒、醤油を入れて混ぜる。水を2合のラインよりも少し少なめに入れる。※野菜から水分が出るので、水は少し控えめに入れてね!4.シーフードミックスとコーン、コンソメ(固形の場合は砕いて)をのせる。軽く塩・こしょうをして通常モードで炊く。※シーフードミックスは電子レンジで解凍してから入れてね!5.ピーマンとしめじをのせ、通常モードで炊飯する。※ピーマンは色が悪くなるので、炊けてから後乗せして蒸らしてもOK6.炊けたらバターをのせて混ぜる。味見をして塩気が足りないようなら塩で味を整える。お好みで黒こしょうをふって目玉焼きをのせたら、炊飯器で一発!炊き込みシーフードピラフの完成シーフードも野菜もゴロゴロ〜😍エビもイカもプリップリ😚💕シーフードの旨味がしっかりご飯に染みてて、めっちゃ美味しい〜😍炊飯器で簡単においしく作れるので、良かったらお試しくださいね💕✨今晩のメニュー✨・炊き込みシーフードピラフ・目玉焼きとブロッコリー・ベーコンとキャベツ、にんじんのスープ・水菜ときゅうりカニカマのマヨポン酢和え ミニトマト・いちご おいしくごちそうさまでした😋最後まで読んでくださり ありがとうございます💕今日も一日お疲れ様でした✨応援していただけるとうれしいです「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします😊にほんブログ村