材料4つ❣️ポリ袋で簡単 米粉のメープルバタークッキー✨️
ご訪問ありがとうございますみなさん こんばんは！😊今日は【材料4つ❣️ポリ袋で簡単】リッチな味わい✨️サクほろ 米粉のメープルバタークッキーを紹介しますメープルのやさしい香りと甘さに、バターとアーモンドのコクのあるリッチな味わいが加わってめっちゃ美味しい〜😋素材のおいしさがしっかり楽しめますよ❣️詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです❣️ぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします🥰 こちらをタップすると動画が視聴できます1枚分のカロリーとPFC【エネルギー】…31kcal 【糖質】…3.2g【たんぱく質】…0.5g 【脂質】…1.8g＼おすすめポイント／・バターが控えめでも、メープルシロップとアーモンドパウダーのおかげで香り高くリッチな味わいが楽しめる・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ【材料】約27枚 直径4cmの丸形・有塩バター…30g（無塩バターを使用する場合は、塩をひとつまみ加えるのがおすすめ）・メープルシロップ…30g・米粉…70g（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）・アーモンドパウダー…50g（アーモンドプードル）※米粉は商品によって吸水率が異なります他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください【作り方】＜下準備＞・ポリ袋を用意する※薄手のものだと破れたり混ぜにくかったりするので、厚手のものを使ってね・有塩バターを室温において柔らかくしておく（30分ほど）＜生地作り＞1.ポリ袋の上からバターを触って、指がスッと通る固さになったらなめらかになるまでつぶす。2.メープルシロップを加えて混ぜる。3.米粉、アーモンドパウダーを加えて、よくもんで混ぜる。粉っぽさがなくなってきたら、折って畳んでを繰り返す。※バターが控えめでヒビ割れしやすい生地なので、しっかりつなぎます※米粉はグルテンがないので混ぜすぎても固くなりません4.なめらかになったらぎゅっと握ってひとまとめにする。ポリ袋の中に空気を入れて振り、袋についた生地が取る。＜生地作り＞5.まな板や作業台の上にのせて、手で軽くつぶす。※外側にヒビが入りやすいけど大丈夫！くっつけながらやさしくつぶします6.ポリ袋をピンと張ってシワをのばし、生地を5mmほどの厚さに伸ばす。（このあたりでオーブンを170°Cに予熱する）7.オーブンの天板の上に、シルパンまたはクッキングシートを敷く。ポリ袋の2辺をハサミで切り開いて型抜きする。※柔らかい生地なので、型は小さめのシンプルな形がおすすめ天板の上に型抜きした生地を並べる。※生地がダレて移動しにくいときはこのまま冷蔵庫で10分ほど冷やしてください切れ端をぎゅっと握ってひとまとめにして伸ばして型抜きする。生地がなくなるまで繰り返す。＜焼成＞ 8.170℃に予熱したオーブンで15分ほど（13〜17分）焼く。※焼きムラができそうなときは前後を入れ替える※オーブンの機種やクッキーの大きさ、厚みによって焼き時間が変わってきます焼け具合を見ながら調節してください余熱でも火を通すので、天板にのせたまま冷ます。※これ以上焼き目を付けたくない場合は 網の上にのせて 火の入りを防ぎますしっかり冷ましたら米粉のメープルバタークッキーの完成紅茶との相性バッチリ😆👍️サクッサク〜💕お口の中でほろっと崩れる〜😚う〜ん❣️リッチな味わい🥰メープルのやさしい甘さにバターとアーモンドのコクが合わさって最高😍材料4つとは思えないおいしさですよ❤️※すぐ食べない分は湿気ないように食品保存容器や保存袋に入れて密閉してください❣️サクほろ食感が長持ちしますよ💕普段のおやつはもちろん、プレゼントや手土産にピッタリなので、みなさんも良かったらいお試しくださいね🥰日持ちの目安（密閉状態で）・常温：3〜4日・冷蔵：5〜6日・冷凍：約2週間最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰今日も一日お疲れ様でした✨応援していただけるとうれしいです「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします😊にほんブログ村
