野菜ソムリエ料理教室エッセンス
きくちゃん先生こと
大久保掬恵(きくえ)です
今回は
『みそ工房の郷』さんからのご要望で
新パンフレット用の
商品の盛り付けと撮影をした時の
ことについて書きました！
みそ工房の郷の
web広告やパンフレット用の
盛り付けと撮影を担当しました。
まずは1番人気、
『自家製みそのモツ煮込み』
構図と光が肝心！
1.どんな目的で使うのか
2.立体感や奥行きを生かすのか
or俯瞰図で形をハッキリ撮るのか？
3.光の当て方
により変えて撮影しました。
まずはこれは
自然光で撮った俯瞰撮影
モノの形をハッキリ撮る時や
Instagram用のスクエア
これは照明を当てて
次は食べる人が見てる感じの
斜め45℃から横撮り
盛り付けの高さを生かします。
自然光
照明を真正面からではなく
斜め後ろから当てたもの
グッと寄って縦撮り
奥行き感を生かします
素材だけをアップしたもの
これは
Facebook用
なんといっても1番人気は
自家製甲州みそを使って
煮込んだモツ煮込み
素材の艶感を生かして
ねぎに焦点ではなく
モツが主役になるように
盛り付けて
撮ってみました！
とっても
美味しいそうでしょう！
お店はこちらです
次回は人気No.2
お味噌屋さんなのに
なぜかグリーンカレー
※盛り付けイメージです
次回を楽しみに！
みそ作り体験の様子は
こちらです
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