野菜ソムリエ料理教室エッセンスの
きくちゃん先生こと
大久保掬恵です
すぐに家庭でマネできる
ハロウィンfoodアレンジ6品
➕1品
ご紹介します！
参考になれば嬉しいです
まずは簡単な丸パンで
指パンと
目玉パン2種できます！
昨年行ったレストランバイキングで、
即マネできるハロウィンfood、
家庭用アレンジ版です！
丸パンから指ホットドッグは
プチ丸パン上1／3カットして
中をくり抜き
粒マスタード、刻みピクルス
ケッチャプを詰め
爪型に切ったソーセージを焼いて
差し込む
。
三分の一切り取り
残ったプチパンに
マッシュポテトサラダを
丸くのせ
スライスしたプチトマト、
ブラックオリーブ塩漬けをのせる
無駄なく使えて
この2種はセットでどうぞ！
蒸したかぼちゃに
ミートソース、かぼちゃ、
餃子の皮
ミートソースと繰り返し重ねたら
最後にチーズをのせて
オバケ型にカットし
湿らせた餃子の皮をのせて
こんがり焼く。
これも簡単！
余った餃子の皮も
フライドポテトと
一緒に揚げておつまみに。
塩少々
子どもには大人気！
グロくてマネしませんでした（笑）
それはこちら↓
サフランとコンソメと塩を入れて炊いた
溢れる肉汁めちゃジューシー、
レストランに来たみたい！
と大好評♡
フライパンごと出すと
冷めなくて良いですよ
我が家では毎年人参カービングで
人参グラッセ添え
こちらは
ひと手間かかるから
おすすめはしてませんが、
あるとかわいいですよ
フルーツナイフ1本で
作れます
ハロウィン感アップ⤴️
爪楊枝でくり抜けば
あとは熱々ジューシーハンバーグを
焼いて余熱の時にチーズをのせるだけ
フライパンで
ふっくらジューシーハンバーグ
ご家庭で
基礎2コースで
お伝えしています！
ぜひどうぞ‼︎
すこしの工夫で
最後は
野菜の力！
すごいです！
丸ごとパワーをいただきます
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