みなさま、こんにちは。
福島出身、仙台在住の料理研究家
ミキティママこと中村美紀です。
どうぞよろしくお願いします
・・・
■初めてさんのワイン
生まれて初めて
ワインを飲みます！
そんな若者がいたら
きっと出してあげるのが
コチラ。
#ピーロートジャパン株式会社
#ピーロートブルーカビネット
HPにある
テイスティングノートによれば
レモンイエロー
リンゴや梨、
かんきつ類のアロマを示す。
クリーミーで軽い酸味と
しっかりとした甘みが広がる、
フレッシュな味わい。
合う料理は
蒸した魚や茹でた肉に
あっさりとしたソースで
味付けした料理、
スパイシーではないサラダ、
アジア料理、テリーヌ、
キッシュと好相性。
甘口でシルヴァーナ、ケルナー
ミュラー＝トゥルガウなどの
フルーティなお味。
大概の方に
【おいしい！】
って言っていただける
王道のドイツワインだと思います。
似ているところで、
#ピーロートブルーアウスレーゼ
があるんですが
こちらは
リースリングが主なので
もっとエレガントで
エキゾチックな感じ。
わたしはどっちもすき。
ピーロートさんのワイン
とっても美味しくて
ハズレがない。
スタジオで
ピーロートのワイン会
できたらいいなぁ。
ちなみに、わたしのはじめてワインは
大学の時のサークルの新歓コンパで
飲み放題で飲んだ
すごく安いハウスワイン。
めちゃくちゃ気持ち悪くなって
ワイン嫌いになったから
せめてうちに来た若者には
いいワインを飲ませてあげたいなと思う
母心なのでしたwww
デイリーワインではないけれど
入口って大事だからね。
#ミキティママ の
#人食酒が人生の三種の神器
#明日死んでも後悔しないように今日もおいしいごはんを食べています
#cookingstudioie
#ミキティママの料理教室
#仙台料理教室
#ピーロートブルー
#ピーロートワインを飲もう
#さすがに このこは
#飲み放題のワイン には難しい
#ミキティママチョイスで
#安旨ワインリスト
#作ってあげたいです
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I-eオンラインサロン
おうちにいながらZoomでつながってみんなでお料理！
家族にダイレクトに「おいしい」がもらえるオンライン講座です。
予定がある日はYouTubeのアーカイブ動画で復習できます。
オリジナルレシピカードも毎月増えちゃう！
【5月】春のつくおき！ミキティのこれさえレシピ6つ
終了しました！
丸ごとキャベツとベーコンのスープ、アスパラの目玉焼きソース牛肉と野菜の重ね蒸し、棒棒鶏、たたききゅうりのさっぱり漬け
鶏とアスパラの味噌マヨ炒め、その他アレンジレシピあり
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I-e chef(イエシェフ)オンライン
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料理男子になりたい旦那様、ムスコくん、おじいちゃま、
誰でもどーんとこい！
5/8(日) スペシャルプレゼンツ！
「母の日に僕が作る!絶品牛すじカレー」
終了しました！
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I-e yoga(イエヨガ)
ヨガカウンセラー西原千晶先生とのコラボ講座
二十四節気のヨガと食養生をベースに
癒しのひとときをお届けしています
健康は、「運動」と「食」から
4/14(木) 清明のヨガと食養生 10:30～13:004/25(月) 穀雨のヨガと食養生 10:30～13:00
5/10(火) 立夏のヨガと食養生 10:30～13:00
5/25(水) 小満のヨガと食養生 10:30～13:00
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