【おうちごはん】278th. ごはんを作りたくない人必見！ミキティおすすめ手抜き食材ベスト５。

皆様、こんにちは。

仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、

ミキティと呼んでくださいね。

・・・

宮城も、5/7学校はじまりから、

5/10に延長になりました。

むしろ、10日スタートとか

本当にできるのかしら？

と思っていますが。

他の先進国に合わせて

新学期を9月スタートに

しようという動きもあるそうです。

でも。

3月からスタートした春休みが

もうGWへ突入。

そろそろごはんづくりに

限界を感じていませんか?

外食できることに

どれだけ癒されていたのか。

そして、給食に

どれだけ助けられていたのか！

給食配達してくださーーーい！！

(心の叫び)

そんなわけで、

我が家で使っている

おいしいインスタント食材、

レトルト食材などの

手抜き食材をこっそりお教えします。

・・・

ではいきますよ！

ジャン！

①吉野家冷凍ミニ牛丼

(コストコ)

お茶碗一杯分の牛丼が、

電子レンジで1分40秒ほどでできちゃう。

おうちであの味を楽しめる

スンバラシイ冷食です。

友達に教えてもらってから

ずーっとリピ買いしています。

我が家のムスコは

これにチーズをたっぷりのせて

チーズ牛丼にして

食べるのが

大好き。

大人は、

スーパーで売っている

切ってある小葱と

紅ショウガをたっぷりのせて。

簡単でいいですよね！

・・・

では次。

ジャン！

②味付けプルコギ

(コストコorコープ)

写真はコストコですが、

わたしがよく買っているのは、

コープみやぎの味付けプルコギ。

甘辛味が、年齢問わず

家族ウケ抜群です。

味がかなりしっかりめなので

お野菜を足してあげるのがおすすめ。

もやし、玉ねぎ、ニラ、にんじん、

長ネギ、などなど。

具だくさんにしてホットプレートに

並べ、チーズたっぷりにして

食べてもおいしいですよー。

タッカルビ風のプルコギになります。

こちらもチーズ(笑)。

チーズ様様です。

小分けにして冷凍しておいて

こんな風に、

お弁当にも大活躍ですしね。

・・・

つぎつぎいきましょー。

ジャン！

③マルちゃん正麺・塩味

(各スーパーにて)

袋麺の我が家の定番といえば

こちらのマルちゃん正麺。

醤油味も好きなんだけど

使えるのがこちらの塩味です。

昨日のオンラインcookingで使った

袋麺もこちら。

鶏ハムとねぎだけで

正統派の塩ラーメンで

食べてもおいしいし、

こうしてトマトソースと混ぜて

イタリアンにアレンジしても。

牛乳で麺を煮て、

炒めたパンチェッタと玉ねぎを混ぜ、

パルミジャーノ・レッジャーノを

たっぷり削り、ブラックペッパーを

ふれば、簡単カルボナーラらーめんに。

またここでもチーズ！！

チーズ好きだな！中村家。

・・・

では、つぎ。

ジャン！

④咖喱屋カレー・ハヤシ

(各スーパーにて)

このまま食べてもおいしいんだけど、

おススメは、ガーリックライスに

ふわとろ半熟オムレツをのせて

これをかけると

洋食屋さんのオムライスに

ガーリックライスは、

バターでみじん切りの

にんにくと玉ねぎを炒めて

温かいごはんに追いバターを

して混ぜるだけ。

いちいち炒めなくてもOKです。

こちら、

なかなか考えられている

ハヤシライスだと思います。

箱に書いてある通り

「炒め玉ねぎと

トマトのコクをいかした

まろやかなハヤシ」

となっております。

またまた、

たっぷりチーズと一緒に

食べるのもおススメですよ！

って、

どんだけチーズ！！

・・・

では、つぎ。

ジャン！

④味の素冷凍シューマイ

(各スーパーにて)

やっぱりね、

私の中で一番おいしい

冷凍シューマイは

これなんですよね。

しかも、サイズ感も

抜群にいい。

やっぱり考えられてます。

味の素冷凍食品。

相当クオリティ高いと思いますよ。

発酵させない簡単生地で

肉まんをたまに作るのですが

このシューマイを包むと

失敗なしに

フライパンで肉まんが作れます。

9個入っていますが

中村家では2袋必要。

でも、これだけで

ものすごーい満足感があります。

お皿に移すことなく

袋のままレンジ加熱できるのも

嬉しいところですね！

ぜひぜひお試しあれ。

あっ、

チーズかけたことないけど

チーズシューマイも

おいしいと思います！

かけたことないけどw。

・・・

今日も

あなたにとって

心華やぐ1日になりますように。

・・・

■ミキティのオンラインcooking　

本日締切！！5月の予定はコチラ

【平日コース】 　残り僅か
第7回　5/13(水)　17時～17時40分　「作りたくない日のミキティごはん②」
第8回　5/20(水)　17時～17時40分　「ごちそうお豆腐ステーキ～特製セロリだれ」
第9回　5/27(水)　17時～17時40分　「椎茸とパプリカのアジアンマリネ」

【休日コース】　残り僅か
第1回　5/2(土)　11時～11時40分　「四川風麻婆豆腐」
第2回　5/9(土)　11時～11時40分　「サーモンと青菜のちらし寿司」
第3回　5/16(土)　11時～11時40分「煮豚と煮卵」